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Cotations
Coriandre
Grossiste, France, botte
4,00 €/10 bottes
=
Rungis, le 19/08
Pêche
Expédition, chair jaune, qualité supérieure, Roussillon, cat. I, A, plateau 1 rg
2,10 €/kg
=
Bassin Roussillon, le 19/08
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, R
370,00 €/tête
=
42 - La Talaudière (42 - Saint-Etienne), le 19/08
Champignon
Grossiste, Shii-take, France
8,50 €/kg
=
Rungis, le 19/08
Kiwi
Grossiste, Gold, Nouvelle-Zélande, cat. I, 114-124 g, (30), colis de 48-5,6 kg
24,00 €/colis
=
Rungis, le 19/08
Volaille
Filière viande : 20 % des sites d’abattages pourraient fermer d’ici 2035
18 juillet 2024
La décapitalisation observée dans les filières animales françaises ne permet pas de limiter la production de…
Description
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Volaille
du groupe d'information Réussir.
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Canard
5,00 €/kg
32 - Samatan, le 19/08, Marché du gras, carcasses
Brebis
1,20 €/kg vif
79 - Parthenay, le 14/08, Marché en vif, plus de 60 kg, R
=
Oignon
2,35 €/kg
Min de Bordeaux, le 13/08, Grossiste, rouge, France, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg
+0,15
Maïs
208,00 €/tonne
Marché français, le 14/08, éch. août-sept., récolte 2023, Départ, Allier, Camion
Persil
0,80 €/botte
Min de Bordeaux, le 13/08, Grossiste, simple, U. E.
=
Poudre de lait
5 070,50 $/tonne
Etats-Unis, le 16/08, 26 % mg
=
Huître
140,00 €/150 pièces
Rungis, le 14/08, Grossiste, Creuse spéciale de claire, calibre G2, bourriche de 150, France
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 552,00
Marché mondial, le 16/08,
-2,00
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