Aller au contenu principal

Comment vont évoluer les prix de l’aliment volaille ces prochains mois ?

En céréales et tourteaux plusieurs incertitudes persistent dans les principaux bassins de production.  

Plusieurs incertitudes persistent sur le marché des céréales et des tourteaux. Elles pourraient avoir fortement jouer sur les prix.
© Réussir SA

L’Itavi alerte sur de nombreuses incertitudes en céréales et tourteaux au cours d’un webinaire mi-mai. Les mauvaises conditions météorologiques ont déjà fait grimper les prix du blé tendre.  

Plusieurs incertitudes sur le marché des céréales   

En céréales, l’Institut met l’accent sur le manque de précipitations en Russie ce qui pourrait entraîner des conséquences sur les exportations et donc le prix du blé. En Ukraine, la baisse de la sole est pointée du doigt. À l’inverse, le printemps trop pluvieux en Europe de l’Ouest pourrait entraver la qualité du blé comparé à l’année précédente. Les semis de maïs pourraient aussi être retardés. D'autre part, les fortes précipitations, cette fois-ci au sud du Brésil, pourraient entraîner des difficultés sur la récolte de maïs safrinha (après le soja).   

Trois grandes incertitudes sur le marché des tourteaux   

En tourteaux aussi, des inquiétudes sont mises en lumière par l’Itavi. Comme en céréales, les conditions météorologiques en Europe de l’Ouest pourraient entraîner des répercussions en colza. Même chose dans l'État brésilien du Rio grande do Sul, deuxième État producteur de soja, touchée par de fortes inondations. Enfin en Argentine, les grosses grèves pourraient avoir des conséquences sur les usines de trituration.   

Baisse des indices de l’aliment en France et dans le reste de l'Europe   

L’indice Itavi a baissé ces derniers mois. En avril 2024, il est même passé sous la valeur qui avait été atteinte en janvier 2021. On constatait alors une tendance au recul des prix d’aliments composés dans de nombreux pays d’Europe.   

Les plus lus

troupeau de vaches dans les prairies du Montana
Les agriculteurs américains soulagés du report des droits de douanes pour le Mexique et le Canada

Le secteur agricole américain pourrait bien être la principale victime de la guerre commerciale de Donald Trump, comme lors de…

vache charolaise dans un pré
La vache lait O dépasse les 5 €/kg, les prix des jeunes bovins se calment

Les prix des bovins ont gagné 14,5 % en un an, et la hausse pourrait bien continuer, car si les prix des JB semblent marquer…

un drapeau américain et un drapeau de l'union européenne qui flottent cote à cote dans la tempete, arrière plan neutre
Les États-Unis annoncent des taxes sur l’agriculture, la Chine riposte, que va faire l’UE ?

L’annonce de taxes sur les produits agricoles par Donald Trump devrait entraîner une réponse européenne, pour le moment, seule…

image d'un rayon oeuf vide
Flambée des prix des œufs en France, est-ce la faute des États-Unis ?

Alors que la pénurie d’œufs aux États-Unis et les prix exorbitants des œufs à New York ont défrayés la chronique, la hausse…

agneaux et brebis en bergerie
Les prix des agneaux de nouveau au-dessus de 10 €/kg, des records probables pour Pâques

Les prix des agneaux progressent de nouveau, à un mois de Pâques, temps fort de consommation de la viande ovine, qui résiste…

Graines de soja dans des mains
Risques liés aux isoflavones : pourquoi l’Anses recommande d’éviter les aliments à base de soja en restauration collective

L’Anses recommande ce 23 mars de ne pas servir d’aliments à base de soja en restauration collective pour éviter une…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio