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Traiteur

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Toute l'actualité dans la catégorie Traiteur du groupe d'information Réussir.
Sodebo : cette innovation va ravir les consommateurs de salades
Afin de redynamiser le marché des salades, Sodebo va lancer une fourchette comestible pour renforcer la…
La percée des supermarchés sur la pause du midi
Avec l’inflation, les travailleurs se détournent des restaurants au profit des supermarchés dont les ventes…
Frédéric Oriol, directeur général de Daunat.
Traiteur : pourquoi Daunat lance une nouvelle marque ?
Daunat arrive sur le segment de l’ultra-frais avec sa nouvelle marque premium Tout beau tout frais. La…
Décès de Gérard Chancereul, cofondateur du groupe LDC
Gérard Chancereul, un des fondateurs de LDC, est décédé en sa 86e année. Le groupe, à l’origine spécialisé en…
Fleury Michon ferme son usine de Plélan-le-Grand en Bretagne
Le groupe Fleury Michon, qui voulait céder son site de Plélan-le-Grand, va finalement fermer l’usine, faute…
Comment Labeyrie Fine Foods a composé avec l’inflation et la grippe aviaire pendant les fêtes 2022 ?
Le groupe Labeyrie Fine Foods a innové et déployé ses équipes terrain pour accompagner le consommateur, et…
Nicolas Routhiau prend les rênes du groupe familial
Après le décès d’Alain Routhiau, son frère Nicolas Routhiau, jusqu’ici co-dirigeant, prend les rênes du…
Décès d'Alain Routhiau
Alain Routhiau, président du groupe familial, est brutalement décédé le 22 décembre.
bouchées apéritives en forme de burger
Le groupe Erhard acquiert Bretzel Burgard
Le groupe Erhard a acquis auprès d’Unigrains Bretzel Burgard et diversifie ainsi ses activités. La nouvelle…
Stalaven : une stratégie « qui porte ses fruits depuis quatre ans », selon le dg Rémi Thomas
Filiale traiteur du groupe coopératif occitan Euralis depuis 2010, Stalaven STB investit pour accompagner sa…
Les activités d’Euralis s’équilibrent
Les effets de la guerre en Ukraine et de la grippe aviaire n’ont pas empêché le groupe aquitain de maintenir…
Traiteur : Stalaven renforce l'offre pâtisserie salée de Qualité Traiteur
Avec sa marque Qualité Traiteur, Stalaven Teyssier Boutot poursuit la mutation de son offre traiteur. Un…
La nouvelle usine de Renaud Saveur accueille désormais l’activité de Traiteur de la Sée, créée en 2014.
Charcuterie-traiteur : Renaud Saveur et Traiteur de la Sée s’agrandissent
La famille Berson, qui dirige la société de distribution Dispéré à Rungis, vient de rassembler ses activités…
Emploi : Grand Saloir Saint Nicolas recrute 250 saisonniers
Filiale de Loste, Grand Saloir Saint Nicolas lance une campagne massive de recrutement de saisonniers pour…
Pourquoi Fleury Michon va céder son site de Plélan-le-Grand
Le fabricant de charcuterie traiteur subit des baisses d’activités importantes sur son site de Plélan-le-…
Daunat enregistre des croissances records sur un an
Daunat affiche des records de croissance sur un an à fin septembre, plus élevées que l’ensemble du marché du…
PME : Comment Cora fidélise ses fournisseurs ?
A l’occasion de son salon annuel regroupant ses fournisseurs de produits traiteurs festifs, l’enseigne Cora…
Pourquoi les produits traiteur se portent bien ?
Le contexte inflationniste semble favorable pour les produits traiteur frais. Le secteur affiche une…
Comment Marie ancre ses positions sur le traiteur premium ?
Marie étend son offre avec une nouvelle gamme premium après avoir investi dans une nouvelle ligne de…
Inflation - Egalim 2 : des négociations commerciales sous grande tension, au menu de l'AG des charcutiers-traiteurs
La grogne des industriels de la charcuterie-traiteur monte de mois en mois, entre hausse des matières…
France Relance : l’investissement dans les IAA soutenu en Pays de la Loire
Huit nouveaux projets, dont celui de Marie Surgelés à Bellevigne-les-Châteaux (49), sont lauréats du Fonds d’…
Cité Marine reprend Keranna Productions à Agromousquetaires
Cité Marine a annoncé l'acquisition de Keranna Productions, société spécialisée dans la fabrication de…
Bousculé, Labeyrie Fine Foods veut profiter de la coupe du monde
Labeyrie Fine Foods est bousculé par le manque de disponibilité de canards gras et les hausses de coûts,…
Comment Valentin Traiteur compte relever Roland Monterrat ?
Le groupe Valentin Traiteur confirme l'acquisition de l'entreprise Roland Monterrat.
A quoi ressemblera LDC dans quatre ans
Le groupe LDC se projette en 2026. Il a dévoilé hier la dimension et les objectifs à atteindre au terme d’un…
Stalaven confirme sa montée en puissance
Depuis son retour à la croissance en 2019, le groupe Stalaven Teyssier Boutot (STB) a multiplié ses…
Valentin Traiteur va reprendre Roland Monterrat à Ebro Foods
Le groupe espagnol Ebro Foods est sur le point de se désengager de la société Roland Monterrat au profit de…
La marque Hoa Nam en version halal
A l’occasion du ramadan, les mets asiatiques Hoa Nam s’adressent aux musulmans avec du poulet français halal.
Egalim 2 : les industriels des fruits et légumes frais prêts à l'emploi appelent à une revalorisation urgente
Les entreprises françaises des fruits et légumes frais prêts à l'emploi demandent à la distribution comme à…
Mademoiselle Desserts en difficulté pour s’approvisionner
Mademoiselle Desserts doit composer avec les inflations, la guerre en Ukraine et la grippe aviaire pour…
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