Aller au contenu principal

Emballage : que disent les consommateurs ?   

Les Français portent toujours un intérêt aux emballages alimentaires. Emballages plus durables, craintes pour la santé, zoom sur leurs attentes. 

© New Africa

“La problématique des déchets plastiques (et plus largement celle des emballages alimentaires) constitue pour les Français une attente clef en matière de développement durable”, d’après une étude Arcane research1

Emballage responsable   

Pour le panel interrogé, un emballage responsable répond à trois caractéristiques. Premièrement, il est recyclable. En second lieu, il n’est pas suremballé. Enfin, il contient des matériaux recyclés. Une majorité des sondés (68 %), “déclarent avoir perçu les efforts des industriels pour proposer des emballages plus responsables”.   

Crainte pour la santé   

Plus d’un Français sur deux (55 %) craint que certaines substances ou certains matériaux tels que le plastique ou les hydrocarbures nuisent à leur santé. En revanche, la part des Français qui déclarent se renseigner sur les conséquences environnementales des emballages alimentaires diminue, passant de 47 % en 2020 à 41 % en 2023.  

Repli en vrac   

Depuis 2020, les achats en vrac ont reculé de 4 points. Les prix élevés constituent le premier frein. D’après l’étude, 32 % des personnes interrogées ont déclaré acheter des aliments en vrac en 2023. La plupart de façon régulière, environ une fois par mois. Les fruits et légumes frais sont de loin les aliments les plus achetés en vrac, 75 % des sondés déclarent le faire. C’est toujours la réduction des emballages qui motivent principalement ces achats. Cependant le critère “prix abordable” a augmenté de 4 points, il est cité par 42 % des sondés. Il est au coude à coude avec le critère “produits de qualité” (44 %).  

1 “Emballages alimentaires 2023 (plastique, vrac...) : Attentes, comportements, attitudes et typologie des Français - 2ème édition” auprès de 4003 Français de 18 à 79 ans interrogés par Internet entre le 31 mars et le 25 avril 2023. 

Les plus lus

troupeau de vaches dans les prairies du Montana
Les agriculteurs américains soulagés du report des droits de douanes pour le Mexique et le Canada

Le secteur agricole américain pourrait bien être la principale victime de la guerre commerciale de Donald Trump, comme lors de…

oeufs dans une casserie
Hausse fulgurante des prix des œufs en Europe

Même s’ils n’atteignent pas les sommets affichés aux États-Unis, les prix des œufs en Europe ont bondi cette semaine, et…

un drapeau américain et un drapeau de l'union européenne qui flottent cote à cote dans la tempete, arrière plan neutre
Les États-Unis annoncent des taxes sur l’agriculture, la Chine riposte, que va faire l’UE ?

L’annonce de taxes sur les produits agricoles par Donald Trump devrait entraîner une réponse européenne, pour le moment, seule…

un marteau aux couleurs du drapeau américain écrase un conteneur européen
Taxes Trump de 25 % sur l’Europe : qui est concerné dans l’agroalimentaire

Dans une diatribe, le 26 février, Donald Trump a annoncé son intention d’imposer des droits de douane de 25 % sur les produits…

image d'un rayon oeuf vide
Flambée des prix des œufs en France, est-ce la faute des États-Unis ?

Alors que la pénurie d’œufs aux États-Unis et les prix exorbitants des œufs à New York ont défrayés la chronique, la hausse…

des poules oranges
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 21 février 2025

La CPP est publiée dans Les Marchés un lundi sur deux et couvre une période de deux semaines. La CPR est publiée dans Les…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio