Une collecte de lait qui renoue avec la hausse, une consommation de produits laitiers qui reste dynamique, le…
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Produits laitiers
Toute l'actualité dans la catégorie Produits laitiers du groupe d'information Réussir.
Deux chiffres peuvent interpeller les opérateurs exportant vers la Chine : la tenue de la croissance, et…
Les dernières estimations d’Agreste sont à un repli de la collecte laitière en novembre. Les fabrications…
Les prix des produits laitiers connaissent une envolée qui rappelle celle de 2017 pour le beurre et de 2013…
La flambée des coûts de production et des prix des produits laitiers met en difficulté les opérateurs de la…
Les disponibilités sont insuffisantes en beurre, d'où des prix toujours fermes. Même tendance en poudre et…
Les exportations agroalimentaires de l’UE ont progressé plus rapidement que les importations en cumul des…
Malgré une situation politique compliquée, la collecte laitière a progressé en Argentine l’an dernier et le…
La plupart des produits laitiers exportés par la France ont vu leurs ventes progresser sur les 10 premiers…
Flambée des coûts de production, effondrement de la demande chinoise en viande porcine et fin de l’eldorado…
L’Irlande effectue son recensement agricole tous les 10 ans. Le nombre de vache augmente mais la hausse des…
Le marché du beurre reste tendu et les opérateurs peinent à satisfaire les commandes.
Les ventes de fromage à raclette avaient bondi l’an dernier, elles se tassent cet hiver, tout en restant bien…
La collecte de lait de vache a reculé de 1,9 % en octobre. Toutes les régions sont concernées.
Les exportations européennes de produits laitiers restent dirigées vers la Chine. Elles ont été moins…
Collecte morne, stocks vides, le marché européen des produits laitiers est ferme mais le manque de…
Les prévisions de la Rabobank sont à un tassement du marché mondial des produits laitiers dans un contexte de…
Réorientation des ventes vers le détail et nouvelles tendances de consommation, les industries laitières…
Le niveau élevé des prix limite les échanges de beurre en Europe.
Après avoir chuté à cause de la pandémie, les importations agroalimentaires du Japon se reprennent. Les…
L’Inde est devenue le premier producteur mondial de lait et commence à se distinguer à l’export.
Les achats chinois de produits laitiers ont ralenti en octobre mais sur l'ensemble de l'année de très belles…
Encore très dépendante des importations en produits agricoles et en pleine croissance économique, l’Asie…
La filière lait de chèvre n’est pas épargnée par la hausse des coûts de production et se dit fragilisée. L’…
Le succès des produits ultra-frais au lait de brebis s’est tassé, mais les fromages de cette catégorie…
Les importations chinoises de lait infantile marquent le pas, entre la baisse de la natalité et une offre…
Les cours du beurre ont flambé ces dernières semaines mais le marché semble marquer le pas.
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