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Inflation

Toute l'actualité dans la catégorie Inflation du groupe d'information Réussir.
Gilles Gauthier
Culture Viande : Gilles Gauthier alerte sur les difficultés des entreprises
Culture Viande veut attirer l’attention des pouvoirs publics français et européens sur les difficultés d’…
De gauche à droite : Catherine Stride du CTCPA ; Saadia Ait El Cadi du Technocampus Alimentation ; Lionel Boillereaux d'Oniris et Fabrice Putier de Tecaliman, le 6 décembre 2022, aux 10es RITT AA..
Comment réduire sa consommation énergétique ?
Organisées le 6 décembre 2022 à Nantes, les 10es RITT AA ont présenté diverses technologies et méthodes…
Porc : pourquoi la hausse des importations est problématique ?
La diminution de la production porcine a entraîné une croissance des importations, érodant l’autosuffisance…
Plats cuisinés individuels : Marie défie la baisse du pouvoir d’achat
En dépit de l’inflation, les plats préparés pour une personne de la marque Marie maintiennent la qualité et…
Au mois d'avril, l'inflation se généralise dans les rayons pour atteindre 2,89% à 1 an, selon Iri.
Quels sont les produits alimentaires les plus inflationnistes ?  
Une étude Nielsen chiffre l’inflation sur les produits de grande consommation, qui ralentit légèrement en…
Pourquoi les éleveurs menacent de suspendre les livraisons d’œufs ?
La FRSEA et les JA Bretagne accusent la grande distribution de mettre en péril la filière oeufs de France en…
Porc : en 2022, les ménages ont préféré les MDD
Porc : en 2022, les ménages ont préféré les MDD
Les achats des ménages de charcuterie de porc ont reculé en 2022 après une bonne année 2021 mais la…
Inflation : Tipiak maintient ses résultats économiques
Tipiak affiche une solide croissance de son chiffre d’affaires, mais celle-ci est tirée par les hausses des…
Prêt garanti : le rééchelonnement du remboursement des PGE est prolongé
Le ministère de l'Economie a annoncé le renouvellement de l’accord de place sur les restructurations de PGE…
Le commerce de la viande bovine jugé très mauvais
Certains opérateurs de l’abattage-découpe jugeaient l’ambiance commerciale mauvaise pour la viande bovine en…
Le foie gras n’a pas été boudé par les consommateurs lors des fêtes de fin d’année
Les achats de foie gras se sont maintenus à l’occasion des fêtes de fin d’année.
Le chiffre d'affaires du rayon crémerie dans la grande distribution a progressé de 5,2 % en 2022
Achats de produits laitiers : les hausses et les baisses en 2022
Comment ont évolué les achats des ménages de produits laitiers en 2022 ? Si le chiffre d’affaires a progressé…
Les mauvais résultats du bio en 2022 en 7 chiffres
La FCD dresse dans sa note mensuelle un bilan négatif des ventes de produits biologiques en 2022.
Pourquoi les prix du porc chutent aux États-Unis ?
Pourquoi les prix du porc chutent aux États-Unis ?
Le prix du porc aux États-Unis a fortement chuté depuis août, explications.
Porc : pourquoi l’Espagne manque d’offre ?  
L’Espagne manque de porcs alors que les abattoirs disposent de forte capacité.  
Pénuries alimentaires : Fortes craintes des consommateurs en Europe, d’après Cetelem
Le baromètre Observatoire Cetelem 2023 de la consommation brosse un tableau de pessimisme généralisé en…
Energie, porc : la FNP vent debout pour faire bénéficier les élevages des aides TPE
La FNP milite pour que les élevages bénéficient du plafonnement du prix de l’énergie pour les TPE même si l’…
Biscuiterie Maison le Goff : « On ne peut plus se payer le luxe de matières premières qu’on ne peut pas acheter »
Pour Marie-Laure Jarry, dirigeante de la biscuiterie bretonne la Maison le Goff (Morlaix) les industriels…
cotation française de la poudre de lait écremé
Pourquoi le marché mondial des produits laitiers peut rester déprimé à court terme
Entre une demande chinoise perturbée et le rebond de la collecte laitière des principaux exportateurs, le…
Les Français ont moins achetés de produits festifs en 2022 à cause de l'inflation
Les Français se sont serrés la ceinture pour le repas de Noël
Alors que les prix des produits festifs flambaient, Iri rapporte une baisse des achats en volume de produits…
Le taux d’inflation est en baisse en décembre dans la zone euro
Le taux d’inflation annuel de la zone euro est estimé à 9,2% en décembre 2022, contre 10,1% en novembre selon…
Où en sont les revalorisations tarifaires pour LDC ?
Le groupe volailler et traiteur LDC a publié son chiffre d’affaires consolidé pour son 3e trimestre allant du…
Energie : Pourquoi l’Etat suit la situation de Cofigeo
Une réunion de suivi du groupe Cofigeo par les services de l’Etat s’est tenue ce mardi 3 janvier à Bercy. Une…
Best of inflation, énergie, pénuries : les entreprises alimentaires sous tension
L'inflation, l'énergie, les pénuries alimentaires ont fait couler beaucoup d'encre. Voici les articles que…
En 2022, la collecte de lait bio devrait augmenter de 2 à 3 % selon l'Idele
2022, année noire pour le lait bio
Production dynamique qui ne trouve plus de débouché, consommation minée par l’inflation, l’année 2022 a été…
Qui bénéficie des arbitrages liés à l’inflation ?
L’inflation bouscule les tendances de consommation. Les dépenses des ménages varient peu. Les enseignes…
Œufs : nouvelle alerte des producteurs sur la hausse des coûts de production
La Confédération Française de l’Aviculture alerte sur les hausses des coûts de production autre que l’…
Les ménages ont acheté encore plus d’œufs en novembre
  Produit anti-crise par excellence, l’œuf est plébiscité par les Français et les achats des…
Poulet braisé a utilisé 1000 tonnes de viande de volaille en 2022.
Poulet Braisé : « S’approvisionner en France est un gage de sérieux »
Poulet Braisé peut compter sur le soutien de ses fournisseurs pour accompagner la croissance de son parc de…
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