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Inflation

Toute l'actualité dans la catégorie Inflation du groupe d'information Réussir.
Inflation : La France se dirige « vers un tsunami » de hausses en 2023, selon Michel-Edouard Leclerc
Le président du comité stratégique E. Leclerc, Michel-Edouard Leclerc, a estimé que la France se dirige «…
Timothée et Audrey Debièvre-Hellio ont fondé les Ateliers de la Veggisserie en 2018.
En liquidation judiciaire, un jeune entrepreneur bio témoigne
Covid, inflation, flambée des matières premières, les Ateliers de la Veggisserie subissent de plein fouet la…
Porc : la consommation à domicile a progressé en septembre  
La consommation à domicile a augmenté en viande de porc en septembre. Les premiers prix ont bénéficié de…
Inflation - Energie : les cris d'alarme de Bruno Morin et de Lucien Georgelin
Deux patrons de l’agroalimentaire, ceux des desserts Marie Morin et des confitures Georgelin, s’expriment…
Inflation - Egalim : la restauration collective demande des budgets supplémentaires
Une tribune signée des principaux élus des entreprises contribuant à la restauration collective est parue au…
Inflation – Egalim 2 : « il n’y a pas eu de profiteurs » dans l’alimentaire, selon Bruno Le Maire
S’appuyant sur une étude de l’Inspection générale des Finances, le ministre de l’Economie Bruno Le Maire a…
Energie : comment les CCI peuvent vous accompagner ?
Les entreprises de l’agroalimentaire peuvent faire appel aux CCI qui proposent de multiples services afin de…
rayon vide pénurie
Pénurie alimentaire : quelles ruptures sur quels produits en octobre ?
Au mois d’octobre, le taux de ruptures en magasins a une nouvelle fois progressé pour atteindre 5,8% selon…
Inflation : nouveau record en Europe
En octobre 2022, le taux d’inflation annuel de la zone euro est estimé à 10,7%, un nouveau record. La France…
 © VP
Comment se porte la boucherie artisanale cette année ?
Les ventes de la boucherie artisanale plongent cette année. Une baisse à toutefois nuancer.
L’UE prolonge et augmente les aides d’État aux entreprises
La Commission européenne a prolongé jusqu’à fin 2023 les règles autorisant les États à soutenir…
Sial : les substituts de viande d'Accro ne craindront pas l'inflation
Accro suscite l’intérêt de nombreux acteurs de la restauration, en France et à l’international. La start-up…
Hausse des prix de l’énergie : près de 12 milliards d’euros pour les entreprises
Le gouvernement a débloqué 12 milliards d’euros pour aider les entreprises face aux hausses énergétiques, via…
Inflation : pourquoi les produits frais ont augmenté de plus de 20 % en Allemagne
  L’organisme allemand Ami estime que l’inflation sur les produits frais a atteint 22,5 % en…
Hausse des prix de l'énergie : 2 dispositifs pour les entreprises
Emmanuel Macron a annoncé mercredi sur France 2 la mises en place de 2 dispositifs, un pour les petites…
Résultats et perspectives de Sodexo : les points notables
Après le freinage dû à la crise Covid, l’expansion de Sodexo, acteur majeur de la restauration collective à…
Aide alimentaire
Adoption de l’avis « Prévenir et lutter contre la précarité alimentaire » : 9 points à savoir
Le Conseil national de l’alimentation a adopté l’avis Prévenir et lutter contre la précarité alimentaire…
Inflation : les 2 arbitrages des Français
Selon Iri, l’inflation a des effets nets sur la consommation : dévalorisation et baisse des volumes.
L’inflation bat un record en octobre pour les produits de grande consommation
L’inflation a continué de progresser en octobre pour atteindre +9,35 %, sur les produits de grande…
Sial 2022, Energie : l'État réaffirme son soutien aux PME et TPE
A l’occasion du Sial, Olivia Grégoire, ministre déléguée aux PME a assuré que l’État se bat pour aider les…
Arnaud Brochand, directeur général de Pâtisseries Gourmandes
Œufs, beurre : Comment Pâtisseries Gourmandes gère des approvisionnements chaotiques
Pâtisseries Gourmandes, entreprise bretonne, qui fabrique madeleines et quatre quarts notamment, fait face à…
La consommation durable est-elle toujours d’actualité en période d’inflation ?
Kantar Worldpanel présente la quatrième édition de son étude sur la consommation responsable et insiste pour…
Malgré la hausse des prix des œufs, les ménages en achètent davantage
  Malgré la hausse des prix des œufs en magasin, les ventes étaient très dynamiques en septembre,…
Pénalités logistiques : Comment Intermarché et Netto soutiennent les TPE/PME dans la crise
Moratoire sur les pénalités logistiques, réduction des délais de règlement, meilleure visibilité ;…
Pourquoi les produits traiteur se portent bien ?
Le contexte inflationniste semble favorable pour les produits traiteur frais. Le secteur affiche une…
Didier Boudy, président de la Fédération des entreprises de boulangerie.
BVP : « Exporter n’est pas un long fleuve tranquille en ce moment », selon Didier Boudy, président de la Feb
Pour Didier Boudy, président de la Fédération des entreprises de boulangerie (Feb), la hausse des prix de l’…
Fabien Castanier, délégué général de la Fict.
Export : les charcuteries françaises veulent maintenir leur place en Europe
La filière charcuterie française est très active sur le marché européen. Si celui-ci est moins porteur que l’…
Les consommateurs nordiques (ici produits vendus en Suède) ont davantage acheté bio pendant la pandémie.
Bio : l’Allemagne et les pays nordiques restent porteurs pour les produits français
L’Allemagne et les pays nordiques ont diversement réagi à la crise sanitaire liée à la pandémie de…
Inflation – Energie : les défaillances d’entreprises atteignent un taux jamais observé en 25 ans
Entre le 1er juillet et le 30 septembre, le niveau de défaillances des entreprises a augmenté de 69% comparé…
Cantines : Agores s’oppose à une augmentation systématique des prix des denrées
Pour Christophe Hébert, président d’Agores, l’augmentation du coût des denrées n’étant pas uniforme, il n’est…
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