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Inflation

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Toute l'actualité dans la catégorie Inflation du groupe d'information Réussir.
Inflation : comment Barilla a géré son année 2022 ?
Le groupe italien qui possède les marques Barilla et Harrys a connu une croissance de 16% de son chiffre d'…
Saumon fumé : les raisons d'une cherté inédite
Les fumeurs de saumon préviennent de coûts durablement très élevés de leur matière première fraîche.
Poulet label rouge/bio : les mises en place continuent de reculer  
Les mises en place de poulet label rouge et bio sont encore en baisse dans un contexte de grippe aviaire.…
restauration à table
La restauration commerciale n’a pas retrouvé tous ses clients
La fréquentation des restaurants a progressé en 2022, selon un bilan de Kantar qui note que tous les publics…
La plupart des camions quitte les quais de chargement pour fournir la métropole lyonnaise
Viande : pourquoi l’abattoir de Lyon-Corbas a-t-il remis à neuf sa salle de vente ?
L’outil industriel de Lyon-Corbas a été redimensionné, permettant de gagner en efficacité. Les…
Inflation : les prix alimentaires en forte hausse
L’Insee a publié ce 14 avril son indice définitif des prix à la consommation de mars 2023. L’accélération est…
Nutrition spécialisée : le secteur s’accroche en 2022 malgré l’inflation
Les fabricants de produits de nutrition spécialisée ont connu de belles performances en 2022, à l’exception…
Inflation : la coopérative laitière Even s'en sort bien
La coopérative Even, premier actionnaire de Laïta, se félicite de la bonne orientation de l’année 2022,…
Le chiffre d’affaires du groupe LDC progresse malgré la chute des volumes
Les revalorisations tarifaires et l’agilité industrielle ont porté le chiffre d’affaires de LDC, le groupe…
Alain Bazot, président de l'UFC-Que choisir.
Inflation, Nutri-Score, affichage environnemental : Alain Bazot, président de l’UFC-Que choisir, nous répond
Alain Bazot, président de l’UFC-Que choisir nous parle inflation, affichages nutritionnel et environnemental…
Le premier critère d’achat pour la viande ? Le prix !
Le local, le bien-être animal, l'environnement, ces critères perdent du terrain en contexte d’inflation. Pour…
Baisse inédite des ventes de bio en Allemagne 
Le marché du bio a reculé en Allemagne en 2022. Une baisse inédite, mais le marché reste au-dessus de ses…
plat de pate
Viande rouge, huile d’olive, fruits : ces produits pénalisés par l’inflation
Dans son dernier rapport, la Commission européenne pointe le changement des habitudes de consommation dans l’…
Prix alimentaires : l’Insee table sur une hausse de 15,8% pour mars 2023
Les statistiques nationales montrent une augmentation supplémentaire des prix à la consommation alimentaire…
L’inflation ralentit en mars dans la zone euro, mais pas sur l’alimentaire
Alors que l’inflation est moins prononcée en mars qu’en février dans son ensemble, celle sur l’alimentaire…
Energie : Agro’Novae a pris trois mesures phares pour limiter ses coûts
Face à des coûts énergétiques qui flambent, la société Agro’Novae a mis en œuvre un certain nombre de mesures…
Les œufs bio et de plein air pas assez rémunérés en Pays-de-la-Loire
Les producteurs d’œufs représentés par la FRSEA des Pays-de-la-Loire demandent une meilleure répartition des…
Nestlé lâche ses préparations de protéines végétales au Royaume-Uni et en Irlande
La presse spécialisée britannique se fait l’écho de l’annonce de Nestlé de ne plus distribuer Garden Gourmet…
Les ETI, oubliées du Pacte de solidarité commerciale, selon l’Adepale
L’association défendant les PME et ETI de l’agroalimentaire salue l’effet positif du Pacte de solidarité…
achats de viande de boucherie fraîche
Viande rouge : le point sur la chute des achats en 2022
  FranceAgriMer publie le bilan 2022 des achats des ménages, la décroissance est forte en viande…
Les ventes de produits laitiers résistent à l’inflation en février
L’inflation conduit à une hausse des ventes en valeur des produits laitiers, mais les volumes s’effritent. La…
La percée des supermarchés sur la pause du midi
Avec l’inflation, les travailleurs se détournent des restaurants au profit des supermarchés dont les ventes…
La viande porcine est la plus consommée en France.
Porc : le CRP appelle au respect des cotations du Marché du Porc Breton
Le CRP s’indigne du non-respect des cotations de la part d’un des acteurs de la filière. En parallèle, la FNP…
 dépenses de légumes
La hausse des prix de l’alimentaire, préoccupation n°1 des Européens
La hausse des prix de l’alimentation est devenue la première préoccupation des européens en 2023, les…
Inflation : Comment la Mie Câline a géré un coût supplémentaire de 12 millions d'euros ?
Le réseau La Mie Câline a renforcé la proximité avec ses franchisés pour discuter de la stratégie d’…
En période de ramadan, les ventes en volume progressent environ de 20 %.
Les produits carnés halal ont le vent en poupe
Entre 2021 et 2022, les chiffres révèlent une hausse des achats de produits carnés halal,…
Négociations commerciales : Bruno Le Maire veut rouvrir les débats dès le mois de mai
Le ministre de l'Economie, Bruno Le Maire, a profité de son passage sur RMC pour annoncer son souhait de…
Grossistes : leur statut bientôt précisé dans le code du commerce ?
La Confédération des grossistes de France (CGF) tenait hier sa conférence de presse annuelle. Nouvellement…
Dominique Schelcher
Mettre fin aux négociations annuelles ? C’est ce que propose Dominique Schelcher
Le président de Système U lance son idée « contre l’inflation » : permettre aux négociations…
grande distribution
Achats alimentaires : la baisse des volumes continue
Début mars, la baisse des volumes achetés par les ménages continue alors que les prix alimentaires restaient…
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