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Réussir Cotations
Hareng
Grossiste, (filet), fumé, sous-vide, France
13,00 €/kg
=
Rungis, le 28/11 , FranceAgriMer - RNM
Crevette
Grossiste, rose, biologique, cuite, aquaculture, 30-40 pièces/kg, Madagascar
28,00 €/kg
=
Rungis, le 28/11 , FranceAgriMer - RNM
Merlu
Grossiste, (entier), 3-4 kg, import
11,50 €/kg
=
Rungis, le 28/11 , FranceAgriMer - RNM
Saumon
Grossiste, (filet), fumé, aquaculture, tranché-reconstitué, sous-vide, 1-2 kg, Ecosse
40,00 €/kg
=
Rungis, le 28/11 , FranceAgriMer - RNM
Écrevisse
Grossiste, import
36,00 €/kg
=
Rungis, le 28/11 , FranceAgriMer - RNM
Industrie
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Poulet
3,10 €/kg
Rungis, le 22/11, Grossiste, (entier), prêt à cuire, France, standard , FranceAgriMer - RNM
=
Veau
240,00 €/tête
79 - Lezay, le 26/11, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races à viande (Limousins ou Blonds), mâle, R , FMBV
+10,00
Marron-Châtaigne
4,20 €/kg
Rungis, le 27/11, Grossiste, France, G1 (45-65/kg) , FranceAgriMer - RNM
=
Pois vert
590,84 CA$/tonne
Alberta (Canada), le 21/11, rendu usine, N°2 ou mieux , Government of Alberta
+18,37
Persil
1,02 €/botte
Min de Strasbourg, le 25/11, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
+0,02
EEX Weekly European Cheese Index (WECI) - Mozzarella
4 201,00 €/tonne
Europe, le 27/11, , European Energy Exchange AG
-58,00
Praire
11,00 €/kg
Rungis, le 28/11, Grossiste, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 779,00
Marché mondial, le 26/11, , Lloyds' List
+166,00
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