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Filière

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Toute l'actualité dans la catégorie Filière du groupe d'information Réussir.
Volaille : les 8 inquiètudes d'Anvol à la rentrée 
L'interprofession de volaille de chair Anvol a mis sur la table différents points lors de la conférence de…
La filière gibier se structure
La filière gibier se structure
L’association européenne de la promotion et de la valorisation de la viande de gibier veut donner une…
Philippe Bizien est le nouveau président d’Inaporc  
L’interprofession nationale porcine a élu  son nouveau président, Philippe Bizien, ce jour.  
Viandes : ce qu’on retiendra du congrès 2023 de Culture Viande
Les industriels et grossistes des viandes de boucherie se sont rassemblés ce mardi à Paris, autour de l’…
La coopérative Sodiaal veut renforcer l’achat militant 
La coopérative lance la campagne « marques de respect » pour fortifier l’achat militant et soutenir ses…
Inflation : Les producteurs de lait ne veulent pas renégocier
La FNPL interpelle sur les demandes de négociations commerciales anticipées dans un contexte de charges…
Grippe aviaire : quand commence la vaccination ?
Les premières opérations de vaccinations dans les élevages de canards commenceront la première semaine d’…
Le blé dans le dur : les pâtes alimentaires françaises et italiennes en difficulté
En France comme en Italie, la production de blé dur servant à fabriquer des pâtes au blé national, ne va…
La société Grosdoit offre un nouvel écrin à la viande normande
Les établissements Grosdoit ouvrent un concept de boucherie- restaurant près de Rouen, où ils présentent les…
Dans l'usine Arrivé de Chavagnes-en-Paillers (Vendée).
Influenza aviaire : Comment les filières volailles se remettent
Comment la production française de volailles de chair, adaptée jusqu’alors à chaque moment de consommation,…
Journalistes photographiant début juin des dindes blanches en jardin d’hiver dans les Deux-Sèvres, à l’invitation de l’APVF.
Les viandes de dinde reviennent
La consommation de viande de dinde est passée de 14,4 % des volumes de viande de volailles en 2021…
Pintade fermière label Rouge aux petits pois par Pierre Augé pour le Synalaf.Présentation Alexia Roux.
La pintade répond présente de Valence à Amsterdam
La production française de pintades, qui représente 85 % de la production européenne, a souffert de la…
Carbon Maps : après la cartographie des bovins viande, jusqu’où ira la start-up ?
Carbon Maps souhaite cartographier le bilan carbone de toutes les filières agricoles françaises et même à l’…
Guy-Marie Brochard, président du comité Cicar du canard de chair.
L’opération vaccination en 5 points
L’aviculture française attend avec impatience la vaccination contre l’influenza aviaire. L’opération et ses…
Comment la Région Normandie veut pousser à cuisiner local ?
La Région Normandie souhaite recenser et fédérer toutes les structures normandes intéressées pour proposer…
poules pondeuses en cage
Importations : les producteurs d’œufs dénoncent le manque de soutien de la filière et de l’état
A l’heure où les prix des œufs sont en chute libre, les producteurs français d’œufs s’insurgent contre les…
Canards de chair en bâtiment.
Grippe aviaire : qu'est-il prévu pour la vaccination ?
D’après le ministère de l’Agriculture, les élevages commerciaux de canards vaccineront obligatoirement à…
Sophie Devienne
Observatoire des prix et des marges : qui remplace Philippe Chalmin ?
Sophie Devienne, maître de conférences à AgroParisTech remplace l’économiste à la tête de l’observatoire des…
Épaule farcie, boulettes à l'agneau, les bouchers partenaires innovent sur les produits élaborés.
Rendre l’agneau plus accessible
L’agneau est une viande onéreuse, qui souffre en cette période d’inflation. Toutefois, la campagne testée par…
Annonce de Limousin Promotion Grand-Est juin 2023
Bœuf limousin label Rouge : dans le Grand-Est on y croit
26 boucheries de la région Grand-Est participent, ces 16 et 17 juin, à l’opération « Mon boucher a la…
Alice Richard
Qui pour remplacer Maxime Chaumet au CNPO ?
Maxime Chaumet quitte le CNPO à la fin du mois et sera remplacé par Alice Richard.
méthode d'ovosexage
Ovosexage : le CNPO a besoin d’une avance de trésorerie
Alors que l’ovosexage s’est très rapidement déployé en France, le CNPO peine à assurer le versement des…
La pénurie de moutarde, c’est fini  
L’offre de moutarde progresse aussi bien en France qu’au Canada. Cependant le produit français reste plus…
broutard charolais
Cheptel bovin : 3 arguments d’Agriculture Stratégies en réponse à la Cour des comptes
Le dernier rapport de la Cour des comptes sur l’élevage bovin a agité la filière. Le Think tank Agriculture…
Le veau aborde la Pentecôte dans un contexte complexe
Le veau aborde la Pentecôte dans un contexte complexe
Alors que la campagne de promotion du veau de la Pentecôte égaie les panneaux, la production de viande de…
Vaches limousines dans un pré
Changement des aides et baisse du cheptel, ce que propose la Cour des comptes pour les bovins
C’est l’activité agricole la plus subventionnée, mais elle est fragile, la Cour des comptes s’intéresse à l’…
Bruno Le Maire, ministre de l'Economie.
Viande : pourquoi la venue de Bruno Le Maire sur l’usine Happyvore a fait réagir ?
La venue du ministre de l’économie Bruno Le Maire lors de l’inauguration de l’usine Happyvore dans le Loiret…
galette de blé noir de la marque Bernard Jarnoux
Commerce équitable : Agri-éthique poursuit son développement
En 2022, le label de commerce équitable Agri-éthique a vu ses ventes progresser de 16% à 457 millions d’euros.
Réemploi : à quoi ressembleront les contenants en verre réemployables sous contrat Citeo ?
Ce 9 mai, l’éco-organisme Citeo, la ministre Bérangère Couillard et les verriers français O-I et Verallia ont…
Teract-Casino : le groupement Les Mousquetaires entre dans la négociation
Dans le cadre du projet de rapprochement entre Teract et Casino, les deux acteurs annoncent l’entrée du…
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