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Toute l'actualité dans la catégorie Filière du groupe d'information Réussir.
Les porcs non castrés résistent mieux aux maladies.
Bien-être animal : la filière porcine, entre expérimentation et réalité économique
Les alertes d’Inaporc sur les coûts pharaoniques qu’entraînerait un changement des conditions d’élevage n’…
Bien-être animal : comment Duc a passé 30% de ses volumes de poulet en ECC
Le volailler français Duc, filiale du groupe néerlandais Plukon Food, produit du poulet standard et du poulet…
Etiquette prix et bien-être animal (2e semaine de mars 2023) sur 2 filets de poulet fermier du Maine Label Rouge de marque Casino "Terre & Saveurs": parcours arboré, note A.
Volailles : les 3 voies du bien-être animal
Entre pression des ONG de protection animale, demande sociétale et marchés, trois branches du bien-être…
Aurélia Warin, déléguée générale de l’association Étiquette bien-être animal.
« L’étiquetage Bien-être animal est demandé par le consommateur », selon Aurélia Warin, déléguée générale de l'EBEA
Aurélia Warin, déléguée générale de l’association Étiquette bien-être animal, estime que le volontariat de la…
Nitrites : le code des usages de la charcuterie est révisé, quels changements ?
Le code des usages de la charcuterie vient d’être mis à jour, et présente l’objectif d’une diminution moyenne…
Sylvain Zaffaroni et Marion Mashhady, fondateurs de Pour nourrir demain.
Capsule temporelle : quels sont les engagements des IAA pour l’alimentation de 2033 ?
Pour nourrir demain a encapsulé les idées de cent marques alimentaires qui ont décrit leur vision de l’…
Viande bovine : comment Ejendu valorise les veaux laitiers bretons ?
Le projet Ejendu a donné naissance à une filière durable de viande bovine issue d’animaux nés, élevés et…
oeufs
Consommation et production d’œufs en France : les 7 chiffres dévoilés par le CNPO
Dans les cuisines, l’œuf a la cote, protéine la moins chère plébiscitée dans ce contexte inflationniste. Mais…
la filière porc vers plus de durable
La production porcine européenne doit devenir plus durable selon la Commission
Janusz Wojciechowski, commissaire à l'agriculture, a salué le travail du groupe réflexion sur la production…
Teract-Casino : quelles ambitions pour la distribution "locale" derrière ce rapprochement ?
Teract et le groupe Casino annoncent leur accord d’exclusivité en vue de créer un acteur «  de la…
Veau de boucherie : la filière cherche de nouveaux producteurs
La chambre d’agriculture de la Corrèze fait la promotion du veau de boucherie pour diversifier l’activité des…
Sia 2023 , inflation : comment les cantines peuvent conserver un approvisionnement français ?
Une table ronde au salon de l’agriculture sur la souveraineté alimentaire en restauration collective a mêlé…
SIA 2023 : la restauration collective récompensée par Bleu-Blanc-Cœur
L’association Bleu-Blanc-Cœur a célébré au Salon de l’agriculture la 6e édition des Trophées de la Nutrition…
Lucas Cousin, responsable des ventes Industrie, faisait goûter avant Noël au FIE une galette des rois au fourrage de frangipane contenant 15% de Durum Gel.
Durum Gel, l’ingrédient fonctionnel de Bellevue Ingredients, au service des économies
Filiale de Panzani, Bellevue Ingredients & Solutions est un fournisseur leader d’ingrédients à base de…
désherbage mécaniqiue en bio
Bio : combien de conversions en moins en 2022 ?
  Il y a eu moins de nouvelles exploitations bios en 2022 qu’en 2021. Les déconversions étaient un…
Le bio manifeste sa colère au salon de l'agriculture
Au salon de l'agriculture, les syndicats dénoncent "l'enterrement" de la filière bio
La Première ministre aurait annoncé un plan aux syndicats agricoles bio au salon qui semble décevoir les…
Synabio : « La France en passe d’abandonner sa filière bio »
Le Synabio fustige le gouvernement en l’accusant d’abandonner ses filières bio. Le syndicat formule plusieurs…
Crise du bio : ce qu’AND International préconise
La société d’études AND International a analysé pour l’Agence Bio la crise que traverse la filière biologique…
Gilles Gauthier
Culture Viande : Gilles Gauthier alerte sur les difficultés des entreprises
Culture Viande veut attirer l’attention des pouvoirs publics français et européens sur les difficultés d’…
Thierry Meyer, président d'Inaporc.
Porc : Selon Thierry Meyer, « répercuter les hausses sera le défi de la filière en 2023 »
La filière porcine française a retrouvé des couleurs en 2022 grâce aux cours élevés et au désengorgement du…
L’entreprise toulousaine Providentiel Coquillages organise depuis deux ans une collecte volontaire de coquilles d’huîtres et de coquilles Saint-Jacques chez les poissonniers.
Ressources coquillières, un sacré potentiel à valoriser
La bioéconomie « bleue » recèle un potentiel très important de revalorisation, en particulier les…
S-métolachlore : son interdiction éventuelle est surmontable à Maïsadour
L’Anses veut interdire l’herbicide S-métolachlore, largement employé au démarrage des plants de maïs (grain,…
Algue : Neptune Elements acquiert Arvorig Solutions, bientôt une filière française ?
Avec l’acquisition d’Arvorig Solutions, Neptune Elements est en passe de créer une filière d'algues…
Maud Bouchet, consultante en agroécologie et filières alimentaires durables à l’Isara Conseil.
Alimentation durable : « L’approvisionnement est une brique indispensable à une filière durable », selon Maud Bouchet (Isara Conseil)
Pour Maud Bouchet, consultante en agroécologie et filières alimentaires durables à l’Isara Conseil, la…
Approvisionnement : la coopérative Arterris structure ses filières pour les industries agroalimentaires
La coopérative Arterris tisse des liens pour garantir l’approvisionnement en productions végétales et…
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