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Consommation

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Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
Fromage : la tendance s’inverse en 2018
Après plusieurs années de progression, les achats de fromages ont reculé en volume en 2018, notamment dans…
Loop fait rimer e-commerce avec le retour de la consigne
La plateforme de commerce en ligne Loop lance son concept de récupération des emballages. Elle attire les…
La consommation de lait a encore chuté
Les Français ont bu 2,9 milliards de litres de lait en 2018, un volume en recul de 3,3 % par rapport à…
Bond du commerce équitable en 2018
Le commerce équitable a progressé de 22% en valeur l'an passé en France. Un essor concernant aussi…
Pas assez de lait pour une fin d’année sereine
L’approvisionnement en lait de chèvre reste insuffisant et ne permet pas à l’industrie de répondre aisément à…
Agneau : l’horizon s’annonce correct
Après le traditionnel pic de consommation à Pâques, le ramadan et les ponts prennent le relais et limitent le…
Le défi de l’équilibre entre offre et demande
Le marché français de l’œuf est en pleine mutation, en matière de production et de consommation. L’adéquation…
La consommation de produits aquatiques recule en France
L’an dernier, la valorisation des produits aquatiques n’a pas compensé le recul des ventes en volume entamé…
Montée en gamme sur une ressource plus rare
Les transformateurs de produits de la mer – Findus, Petit Navire et Escal – mettent l’accent sur l’…
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