Collectivités

Toute l'actualité dans la catégorie Collectivités du groupe d'information Réussir.
Comment un collège se conforme à la loi Egalim
Le gaspillage alimentaire divisé par deux d’ici 2025
Une plateforme logistique mutualisée de produits bio et locaux à Nantes
Terra Nova voudrait que la restauration scolaire accélère la transition alimentaire
Excellents Excédents trace le parcours des dons
Excellents Excédents trace le parcours des dons
La restauration collective doit préciser, depuis le 1er janvier, ses engagements contre le gaspillage et…
Sainghin-en-Weppes s’engage à améliorer sa restauration
Quinze nouveaux lycées labellisés « La Région dans mon assiette »
Quinze nouveaux lycées labellisés « La Région dans mon assiette »
Croissance solide pour le groupe Sodexo
Croissance solide pour le groupe Sodexo
Api Restauration prend ses quartiers à Autechaux dans le Doubs
Api Restauration prend ses quartiers à Autechaux dans le Doubs
Risques sanitaires et environnementaux associés aux emballages
Risques sanitaires et environnementaux associés aux emballages
Des fruits de Lot-et-Garonne dans les collèges de Gironde
Le steak haché de poulet Poule et Toque salué
La lutte contre le gaspillage étendue à la restauration collective et aux IAA
Départ du président du groupe Compass
La ville de Poitiers met en place des petits-déjeuners gratuits
L’agroalimentaire autorisé à expérimenter le CDD multi-remplacement
Prochaine ouverture de la légumerie de l’Ecopôle de Sénart
Les Ehpad auront du mal à atteindre les objectifs d’Egalim
Nouvelle convention-cadre pour Oqali
Lunch box
La ville de Meudon expérimente les lunch-box
Assouplissement des marchés publics
Les Ehpad sarthois se lancent dans le local
Les terrines clean label d’Amand Traiteur
Moins de 23 g de nourriture jetés à Blainville-sur-Orne
Responsable du service restauration de Blainville-sur-Orne et délégué Agores Normandie Sud, Ludovic Lecoeur…
Des pistes pour plus de bio local
Organisée par Interbio Pays de la Loire, une table ronde a dévoilé les recettes utilisées sur la commune de…
Elior prépare un repas de fête pour les patients de Gustave Roussy
Armonys Restauration s’agrandit à Vannes
Bilan encourageant de « Je mange normand dans mon lycée »
Interdiction des plastiques : comment faire ?
Carole Delga inaugure la plateforme Mangeons HaPy
Toutes vos cotations
Œuf
13,88 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 01/04, brun, Production, cage, 50-55 g , Kruisem
-0,39
Broutarde
4,22 €/kg vif
49 - Cholet, le 31/03, Marché en vif, Charolaise, 300-350 kg, 6-12 mois, R , FMBV
+0,07
Tomate
2,90 €/kg
Bassin Sud-Est, le 04/04, Expédition, ronde, Sud-Est, 82-102 mm, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Son fin blé dur
150,00 €/tonne
Marché français, le 02/04, Départ, Marseille, farines , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
2,60 €/kg
Rungis, le 04/04, Grossiste, simple, Italie , FranceAgriMer - RNM
=
Mozzarella
4 517,00 $/tonne
Monde, le 01/04, Expédition , Global Dairy Trade
-187,00
Seiche
15,50 €/kg
Rungis, le 04/04, Grossiste, blanc, fraîche, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 337,00
Marché mondial, le 03/04, , Lloyds' List
-98,00

Les plus lus

Publicité

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio
 Testez gratuitement Les Marchés + Réussir cotations pendant 15 jours
Je teste