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Réussir Cotations
Pomme
Grossiste, Golden, colo. 1-2, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
1,80 €/kg
=
Rungis, le 17/01 , FranceAgriMer - RNM
Seiche
Grossiste, blanc, fraîche, U. E.
15,50 €/kg
=
Rungis, le 17/01 , FranceAgriMer - RNM
Potiron
Grossiste, Muscade, France
1,05 €/kg
-0,05
Min de Lyon, le 17/01 , FranceAgriMer - RNM
Coquille-St-Jacques
Grossiste, décortiquée, coraillée, fraîche, France
29,00 €/kg
=
Rungis, le 17/01 , FranceAgriMer - RNM
Bar
Grossiste, [Loup], sauvage, de chalut, 800-1000 g, France
12,50 €/kg
=
Rungis, le 17/01 , FranceAgriMer - RNM
Charcuterie
Porc bio : « On a demandé à nos producteurs de produire 20 à 30 % de moins »
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Le porc est la viande qui a été la plus touchée par la crise du bio. Avec des coûts de production en bio bien…
Description
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Œuf
13,86 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 14/01, blanc, Production, cage, 75-80 g , Kruisem
-0,05
Vache
5,50 €/kg carcasse
12 - Laissac, le 14/01, de boucherie, Marché en vif, Limousine, plus de 400 kg, moins de 10 ans, R , FMBV
+0,05
Noix
5,40 €/kg
Min de Nantes, le 17/01, Grossiste, Franquette du Périgord, sèche, France, cat. I, +36 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Son fin blé tendre
177,00 - 179,00 €/tonne
Marché français, le 15/01, Rendu, Finistère, farines , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
0,90 €/botte
Min de Bordeaux, le 17/01, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
950,00 €/tonne
Marché français, le 16/01, Départ, NBPL, à 30 jours, BILA, pH 6, vrac , La Dépêche - Le Petit Meunier
Lieu
19,00 €/kg
Rungis, le 17/01, Grossiste, jaune, (filet), France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 023,00
Marché mondial, le 16/01, , Lloyds' List
-40,00
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