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volailles

Sylvain Zaffaroni et Marion Mashhady, fondateurs de Pour nourrir demain.
Capsule temporelle : quels sont les engagements des IAA pour l’alimentation de 2033 ?
Pour nourrir demain a encapsulé les idées de cent marques alimentaires qui ont décrit leur vision de l’…
Stéphanie Chiotasso, directrice marketing du group Aoste.
Comment Aoste renforce-t-il ses relations avec l’amont agricole ?
Le groupe Aoste se rapproche de ses fournisseurs par la contractualisation, dessinant une stratégie à suivre…
Thomas Boulmer, chef de produits de Candia.
En quoi Candia soutient-il le renouvellement des éleveurs bovins laitiers ?
Avec sa brique «Candia aide les jeunes agriculteurs», la marque de produits laitiers a déjà aidé 726 jeunes…
Katia Merten-Lentz,membre fondateur de FoodLawScience & Partners
L’innovation alimentaire : un défi ou une réalité quotidienne ?
L’adoption du règlement (UE) no 2015/2283 a assoupli la procédure d’autorisation des nouveaux aliments…
Stéphane Lehoux, président-directeur général de St Mamet.
St Mamet : « La maîtrise des filières est la clé de l’alimentation de demain »
St Mamet met tout en place pour être capable de maîtriser l’ensemble de ses filières. Cet objectif passe par…
Un nouveau président pour la FNSEA : quelle équipe et quelles priorités pour Arnaud Rousseau ?
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Arnaud Rousseau, céréalier en Seine-et-Marne et président d’Avril Gestion, vient d’être élu à la tête de la…
Vico poursuit son développement dans les fruits à coque
Fruits et Légumes
La marque emblématique de l’apéritif lance une gamme de fruits à coque salée.
Lardons de volaille : SBV démarre la production sur son nouvel atelier
La SBV (Société bretonne de volaille) annonce le démarrage de son nouvel atelier de lardons sur un nouveau…
Le Cese préconise de « réduire l’impact de l’agriculture sur la ressource en eau »
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« Comment favoriser une gestion durable de l’eau (quantité, qualité, partage) en France face aux…
Champignon de Paris : Comment Système U va soutenir davantage la filière française ?
Fruits et Légumes
Le groupe vient d’annoncer un contrat tripartite avec les producteurs de champignons de Paris et Bonduelle,…
Sécheresse : si « en 2022, le pire a été évité », un rapport appelle à accélérer la transformation de notre modèle agricole
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Un rapport commandé par le gouvernement cherche à tirer les leçons de la sécheresse de 2022. Il prône…
Nutris-Score
Nutri-Score permet d’améliorer la qualité nutritionnelle des produits alimentaires, prouve l’UFC-Que Choisir
L’UFC-Que choisir publie une nouvelle étude soulignant l’effet bénéfique du Nutri-Score sur les recettes des…
La production de viande de boucherie devrait s’effriter au Ghana 
Le Ghana va connaître une importante baisse de sa production de viande de boucherie en 2023. Dans le même…
Elevage laitier équipé d'un robot de traite Lely. Vaches laitières. Bovins lait
Combien de litres de lait en moins au premier trimestre ?
La collecte laitière française a manqué de dynamisme au premier trimestre, contrairement à la tendance du…
Ademe : la nomination de Boris Vignon à la présidence a été rejetée
Faute de majorité au Sénat et à l'Assemblée nationale, la nomination de Boris Ravignon à la tête de l'Ademe a…
Optimisation de nettoyage : Boccard s’appuie sur son Track Advance
Présent dans la zone Usine du Futur du CFIA avec un démonstrateur de NEP, Boccard met en avant son offre d’…
Global Dairy Trade attire une coopérative américaine
  La plateforme GDT de vente aux enchères de produits laitiers annonce que l’américain Darigold y…
Végétal : Sincera arrive en GMS
La start-up de houmous, soupes et sauces à base de légumineuses bio arrive dans les rayons de 90 magasins…
Installation-transmission : la Cour des comptes pointe des lacunes et propose d’aider les nouveaux agriculteurs de plus de 40 ans
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Un rapport réalisé à la demande du Sénat et qui vient d’être publié par la Cour des comptes a examiné la…
Viande bovine : comment Ejendu valorise les veaux laitiers bretons ?
Le projet Ejendu a donné naissance à une filière durable de viande bovine issue d’animaux nés, élevés et…
En 2022, 25 % de la viande bovine consommée en France est importée.
Viandes en restauration : que devient l’outil de mise en relation des filières ?
La plateforme viandes-rhd recense plus de 9000 produits de 110 entreprises, et voit sa fréquentation…
Bien-être animal : sept ONG demandent au gouvernement l’amélioration des conditions d’élevage
Sept ONG se sont rassemblées le 11 avril à côté de l’Assemblée nationale pour faire entendre leur voix et…
AOP Mothais sur Feuille : avis de consultation publique sur l'aire d'appellation
Chevre
Le Mothais sur Feuille poursuit son chemin vers l'obtention de l'AOP avec la consultation publique du projet…
L’Europe a perdu 5,3 millions d’exploitations agricoles en quinze ans
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Selon Eurostat, l'office statistique de l'Union européenne, le  nombre d’exploitations au sein de l…
Exportation de céréales, phosphine et fumigation : l'Anses apporte des précisions
La Depeche
La France devrait poursuivre ses exportations de céréales vers pays tiers et soumises à traitement par…
Que représente le bio dans le monde ?  
Les surfaces cultivées en agriculture biologique, ainsi que la consommation de produits bio ont augmenté en…
Oeuf : un marché calme après Pâques
Marché et prix des œufs au mardi 11 avril 2023
Les abattages de poulets ont peu augmenté dans l’UE en 2022
Les abattages de poulets ont peu augmenté dans l’UE en 2022
Les abattages de poulets ont légèrement progressé en cumul annuel 2022/2021 dans l’Union européenne.…
Alternatives végétales : Bel et Climax Foods utilisent l’intelligence artificielle pour imiter le fromage
Le groupe Bel et Climax annoncent un partenariat pour créer des alternatives végétales « indiscernables…
Nutrition spécialisée : le secteur s’accroche en 2022 malgré l’inflation
Les fabricants de produits de nutrition spécialisée ont connu de belles performances en 2022, à l’exception…
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