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Cotations
Tomate
Grossiste, ronde, Pays-Bas, grappe, cat. I
1,20 €/kg
-0,10
Rungis, le 22/07
Agneau
Marché en vif, 32-38 kg, U
4,74 €/kg vif
+0,04
12 - Réquista, le 22/07
Pêche
Grossiste, chair blanche, France, cat. I, AA
2,70 €/kg
=
Rungis, le 22/07
Veau
de boucherie, Marché en vif, deux. qualité
4,57 €/kg vif
=
43 - Costaros, le 22/07
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), mâle, R
360,00 €/tête
=
42 - La Talaudière (42 - Saint-Etienne), le 22/07
volailles
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Œuf
8,42 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 16/07, brun, Production, au sol, 50-55 g
-0,06
Vache
4,15 €/kg carcasse
49 - Cholet, le 15/07, de boucherie, Marché en vif, Lait, P
=
Figue
4,50 €/kg
66 - Saint-Charles, le 22/07, Frontière, noire, Espagne, cat. I, moyenne
-0,15
Blé dur
300,00 - 305,00 €/tonne
Bologne, le 18/07, Franco, Bologne, 77/78 kg/hl, 12%, Nord-Italie, Wagon
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 22/07, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lactosérum
610,00 €/tonne
Allemagne, le 17/07, vrac, doux, consommation animale
=
Gambas
25,00 €/kg
Rungis, le 18/07, Grossiste, congelée, taille 2, import
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 902,00
Marché mondial, le 19/07,
-10,00
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