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Viande

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Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
Les Porcs de la Sarthe fêtent leurs 30 ans
Aux concours des rillettes du Mans de Mamers et de Paris, la moitié des lauréats utilisait le porc…
Nouvelles tensions en vue sur le marché du porc
Les cours européens marquent une pause après leur envolée des semaines précédentes. Ils pourraient reprendre…
La filière Alt. 1886 cherche le soutien de parlementaires
Alors que les négociations s’engagent avec la grande distribution, Valomac a présenté la semaine dernière sa…
Enrayer le recul de la consommation d’agneau
À Pâques, l’agneau retrouve les feux de la rampe, mais cette viande se fait de plus en plus rare dans le…
Chevreau : des disponibilités plus larges
Dans un contexte de disponibilités un peu plus larges cette année, liées à la reprise du cheptel caprin, le…
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