Christophe Dehard, président de l’Alliance France Cuir, évoque pour Les Marchés les tensions sur le marché…
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Toute l'actualité dans la catégorie Veau du groupe d'information Réussir.
Le veau est mis en avant dans les points de vente pour la Pentecôte, mais la restauration reste un débouché…
En mai, une nouvelle fois, la cotation nationale officielle des surgelés s’illustre par des hausses records,…
Kantar dresse un bilan négatif des achats d’abats par les ménages français pour leur consommation à domicile…
La fédération d’éleveurs normands, sarthois et mayennais continue son développement axé sur la vente directe.
Les coûts de production du veau de boucherie s'envolent dans le sillage de la poudre de lait, du lactosérum…
Le chiffre d’affaires de la boucherie artisanale a reculé sans surprise par rapport à ses records de 2020,…
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Après une année 2020 exceptionnelle liée aux confinements, les achats des ménages pour leur consommation de…
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L’Institut de l’Elevage, en étroite collaboration avec Interbev lance le projet « Le Veau durable…
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