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Métier

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Toute l'actualité dans la catégorie Métier du groupe d'information Réussir.
La part croissante prise par le haché soulève la question de l’équilibre matière dans la valorisation de la carcasse bovine.
L’explosion du haché remodèle l’équilibre carcasse
La croissance des ventes de viande bovine hachée confirme son changement de statut dans les habitudes des…
Le laboratoire Génie des procédés papetiers de l'INP de Grenoble, pour la Cellulose Valley.
Emballages : les solutions pour limiter le plastique fossile se multiplient
La loi Agec fait bouger le monde de l’emballage, de leur conception à leur fin de vie. Les fabricants tentent…
Chaque maillon de la production de fromages joue un rôle contre la prévention des Stec.
Un guide méthodologique contre les Stec des fromages au lait cru
Un guide didactique de surveillance des Escherichia coli producteurs de shigatoxines vient conseiller tous…
Si la contamination du sésame indien à l'oxyde d'éthylène était probablement frauduleuse, celle de multiples denrées importées est longue à comprendre.
Le point sur les contaminations à l’oxyde d’éthylène
La crise sanitaire de l’oxyde d’éthylène, survenue à l’automne 2020 dans l’Union européenne, s’estompe.…
Recherche et Innovation : Inrae et l'Actia renforcent leur coopération
L'Inrae et l'Actia veulent renforcer leurs synergies à travers un accord-cadre de coopération pour cinq ans.
France Sésame numérise les formalités des denrées à contrôler
La Douane facilite les formalités d’entrée dans trois ports de produits animaux, végétaux et biologiques…
Nouvelle phase du Brexit dans les formalités douanières au Royaume-Uni
Le 1er janvier 2022 marque l’entrée en vigueur de formalités complètes pour introduire des produits au…
Quelles opportunités pour les exportations de produits bio vers l’Allemagne ?
En forte croissance, le marché du bio en Allemagne offre de belles opportunités d’exportation, d’autant plus…
Bioéconomie : le pôle IAR change de nom
Après 17 ans sous l'appellation IAR (Industries et Agro-ressources), le pôle devient Bioeconomy for change (…
Emballage : lancement d'un appel à projet sur les procédés de recyclage
Le gouvernement lance un appel à projets pour soutenir l'industrialisation de procédés de recyclage des…
Eureden conditionne le financement de la reprise d'André Bazin à la RSE
Les partenaires financiers d’Eureden ont souscrit à une émission obligataire de 28 millions d’euros, indexée…
Les élèves vétérinaires appelés en renfort pour lutter contre la grippe aviaire
Un arrêté paru au Journal officiel du 12 janvier permet aux étudiants vétérinaires d'être mobilisés dans le…
Stef s’installe au Royaume-Uni et reprend deux sociétés de Rungis
Le géant français du transport sous température dirigée confirme son acquisition de Langdon Group outre-…
Trois sites pour simplifier l’administration en ligne des entreprises
Le ministère de l’Economie met en place pour début 2022 trois sites internet pour simplifier la recherche d’…
Transport maritime : Maersk acquiert la division logistique du chinois Li&Fung
Le groupe danois du transport Maritime Maersk renforce ses positions en Asie avec l'acquisition de la branche…
Petit groupe d'éleveurs laitiers d'Isigny Sainte-Mère apprenant à planter des haies. La coopérative attend un effet boule de neige parmi ses adhérents.
L’amont s’implique dans la transition écologique
Des haies bocagères d’Isigny Sainte-Mère aux sachets recyclables des salades sans résidus de Florette, l’…
Jérôme François, directeur général de Numalim.
Numalim lance Universalim pour aller plus loin que l’étiquette
Le référentiel Universalim est une base de données dotée d’une centaine d’attributs réglementaires par…
Les entreprises ont une préférence pour la subvention non remboursable au détriment d’autres formes de financement.
Des bénéfices existent à utiliser les subventions
Les entreprises agroalimentaires font une sous-utilisation des subventions non remboursables, malgré…
L'extension va permettre à Microsept de développer ses analyses et études sur mesure.
Microsept double sa capacité d’analyses
Le laboratoire d’analyses microbiologiques angevin, filiale du groupe coopératif Scael, Microsept, a investi…
Kellogg expérimente un sachet en papier au Royaume-Uni
Le fabricant des céréales pour petit déjeuner Kellogg remplace le sachet de plastique en sachet de papier…
La distribution responsable a progressé en matière d’environnement et de loyauté
La FCD et ses enseignes adhérentes ont publié leur rapport 2021 de responsabilité sociale des entreprises,…
Languedoc Restauration s’adosse à Api pour se développer en Occitanie
Languedoc restauration cède une majorité de son capital à Api restauration. Les deux entreprises deviennent…
Tanguy De Cottignies (à gauche)  et William Launay (à droite), fondateurs de Stokelp, veulent décloisonner les silos pour diminuer le gaspillage des denrées et emballages inexploités.
Stokelp, une place de marché pour les surstocks de matières premières
Deux professionnels de l’industrie alimentaire viennent de créer une plateforme pour valoriser en…
Frédéric Thivet (DG de l'EIGSI), à gauche, et Philippe Pierre (DG de Pierre Guerin), à droite, signant la convention de partenariat de trois ans.
L’école EIGSI signe un partenariat triennal avec Pierre Guerin
Le 20 octobre 2021, l’école d’ingénieurs généralistes EIGSI et l’entreprise Pierre Guerin ont…
Des paramètres évolutifs déterminent le retrait du plastique des emballages
Des paramètres évolutifs déterminent le retrait du plastique des emballages
La relation des consommateurs aux emballages alimentaires, les filières de recyclage et la mise en œuvre des…
Coproduits des industries alimentaires : de nouveaux emplois se profilent
Coproduits des industries alimentaires : de nouveaux emplois se profilent
Brisures de biscuits, coquilles d’œuf, drêches de brasserie et autres pelures méritent sûrement une…
Philippe Berthe, PDG depuis 2017 de  Impact Group (ex-Proplast).
Impact Group réunit Nutripack et Re-uz
Le groupe Proplast a fondé sa branche d’emballages réutilisables, Re-uz, en 2020. Il devient Impact Group en…
Rémi Toutain, directeur technique de Direct Analysis, se livre sur les essais de Xtralys, l'accélérateur de PCR, chez deux industriels des viandes.
La technologie Xtralyz pour détecter plus vite les bactéries et virus
Une technologie innovante permet de raccourcir radicalement le contrôle par PCR (Polymerase Chain Reaction)…
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