Aller au contenu principal
Menu filière
reussir.fr
APICULTURE
BIO
BOVINS VIANDE
CHÈVRE
FRUITS & LÉGUMES
GRANDES CULTURES
LA DEPECHE
LAIT
LES MARCHÉS
MACHINISME
PÂTRE
PORC
VIGNE
VOLAILLES
Welcome
Anonyme
Les Marchés by Réussir
Analyse de marché des produits agricoles
User account menu
Actualités
Inscription newsletter
Je me connecte
Navigation principale
Viandes
Volailles-Oeufs
Produits laitiers
Matières premières
Bio
Infographie
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Menu autres
Fruits et légumes
Produits de la mer
Consommation
Autres Produits
Réglementation
Edito
Petites annonces
Publicité
Réussir Cotations
Dorade
Grossiste, grise, 500-800 g, France
7,00 €/kg
=
Rungis, le 04/03 , FranceAgriMer - RNM
Raisin
Grossiste, blanc, sans pépin, Amérique du Sud, cat. I, plateau
4,60 €/kg
=
Rungis, le 04/03 , FranceAgriMer - RNM
Coriandre
Grossiste, import, botte
4,00 €/10 bottes
=
Rungis, le 04/03 , FranceAgriMer - RNM
Broutard
Marché en vif, Croisé, 250-300 kg, 6-12 mois, U
4,95 €/kg vif
+0,05
12 - Laissac, le 04/03 , FMBV
Pomme de terre
Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg
0,45 €/kg
=
Rungis, le 04/03 , FranceAgriMer - RNM
Métier
Toute l'actualité dans la catégorie
Métier
du groupe d'information Réussir.
La RSE, investissement gagnant pour la charcuterie Leforgeais
14 janvier 2024
La charcuterie Leforgeais, située à Saint-Laurent-de-Cuves dans la Manche (50), a remporté deux trophées…
Économie d’énergie dans l’industrie laitière : Le Gall et Les Maîtres laitiers du Cotentin réduisent leur consommation
23 juin 2023
Les deux sites industriels laitiers terminent la refonte de leur système énergétique. La laiterie Le…
Les emballages de l’ultra-frais laitier se font de plus en plus durables
20 juin 2023
Les grands contenants pour yaourts ou de desserts sont de plus en plus présents au rayon ultra-frais ;…
Achats : « Le métier exige de surveiller l’évolution de tous ses marchés »
19 juin 2023
Face au contexte inflationniste, les acheteurs perdent leurs repères, avec des évolutions spécifiques pour…
Le lait cru, quels sont les avantages et inconvénients ?
16 juin 2023
Les bénéfices des fromages au lait cru sont de mieux en mieux documentés par la littérature scientifique,…
Plastiques : pourquoi « compostable » n’est pas « recyclable » selon l’Ademe
30 mai 2023
L’Ademe a donné son avis sur la pertinence des emballages plastiques sur le plan environnemental.
Approvisionnement : pourquoi miser sur le local est peut-être un pari gagnant
22 mai 2023
Alors que les chaînes d’approvisionnement se tendent, la tentation de relocaliser ses achats va grandissant.…
Alimentation : pourquoi produire son énergie est un enjeu stratégique ?
19 mai 2023
L’amplification de la crise énergétique et du changement climatique démontre l’urgence à produire plus d’…
Aide à la décision : comment prévoir les ventes pour performer ?
19 mai 2023
La prévision des ventes est vitale pour les producteurs de denrées et produits périssables. C’est, dès que la…
Nanomatériaux : pourquoi l’Anses trouve la définition de la Commission européenne trop restrictive
17 mai 2023
L’Anses rend public un rapport recommandant une définition plus « protectrice » des nanomatériaux,…
[Mise à jour] FEEF Salon sourcing de la Feef : ce qui a plu aux participants
16 mai 2023
Quelque 250 personnes se sont retrouvées au Grand Salon du Sourcing de la fédération des entrepreneurs, les…
Sécurité sanitaire des aliments : la police unique sera en place début 2024
16 mai 2023
La police unique en charge de la sécurité sanitaire des aliments est mise en œuvre progressivement depuis le…
[Mise à jour] Ce que le Salon du vrac a mis en lumière
16 mai 2023
Au Salon du vrac 2023, des entreprises ont été distinguées pour les progrès qu’elles apportent à la…
Réemploi : à quoi ressembleront les contenants en verre réemployables sous contrat Citeo ?
10 mai 2023
Ce 9 mai, l’éco-organisme Citeo, la ministre Bérangère Couillard et les verriers français O-I et Verallia ont…
Emballages : perspectives encourageantes pour le compostage industriel
09 mai 2023
Une expérimentation montre l’intérêt des emballages compostables industriellement pour la production de…
Reclyclage du PET : création de nouvelles filières
27 avril 2023
Citeo a signé deux contrats de 9 ans, par lesquelles les pots et barquettes de PET seront recyclés en France.
Emballages : ce que le Sénat reproche au projet de règlement européen
25 avril 2023
Le Sénat estime que l’actuel projet de règlement européen sur les emballages et déchets d’emballages est de…
Recyclage des emballages : que préconisent les collectivités locales ?
19 avril 2023
Les collectivités locales françaises font leurs propositions pour améliorer l’économie du recyclage des…
Produits de la mer : Sotralim rejoint Sofrilog
18 avril 2023
Le spécialiste de la découpe et du conditionnement de produits de la mer surgelés Sotralim va poursuivre son…
Optimisation de nettoyage : Boccard s’appuie sur son Track Advance
13 avril 2023
Présent dans la zone Usine du Futur du CFIA avec un démonstrateur de NEP, Boccard met en avant son offre d’…
Huiles et protéines végétales : que va faire Berkem de Biopress ?
03 avril 2023
Spécialiste de la chimie du végétal, le groupe girondin Berkem s’assure un approvisionnement local en…
Gestion des déchets : Moulinot va valoriser les biodéchets des professionnels angevins
17 mars 2023
La société francilienne entend capter 15 000 tonnes de déchets alimentaires annuels en Maine-et-Loire.
Sobriété et performances énergétiques, l’équation de demain
09 mars 2023
Concilier sobriété et performances dans l’agroalimentaire : l’équation est sur la table pour répondre à…
Industrie agroalimentaire : l’excédent brut d’exploitation baisse ou augmente ?
03 mars 2023
Les derniers chiffres publiés par l’Insee montrent que l’excédent brut d’exploitation de l’industrie…
Emballage plastique : comment s’adapter à la loi Agec ?
02 mars 2023
La loi Agec promet de chasser le plastique à usage unique. Des alternatives existent, mais restent pour l’…
Contaminations croisées : la croissance du vrac impose d’y réfléchir
27 février 2023
À l’occasion du salon Vrac Tech en décembre 2022, il a été question des contaminations croisées dans le…
Eaux usées : comment se préparer à de nouveaux usages
27 février 2023
Les méthodes d’analyse évoluent peu, mais la sobriété s’impose sur l’eau comme sur l’énergie. D’où les…
La Feef propose un salon sur le sourcing, essentiel aux PME de l’alimentaire
21 février 2023
La Feef tiendra le jeudi 23 mars à Paris le Grand Salon du Sourcing Ingrédients & Solutions Business.
Le pôle alimentaire d’Arterris met son agilité à l’épreuve
20 février 2023
La grippe aviaire a donné un coup d’accélérateur à la diversification des recettes élaborées dans les…
Comment réduire sa consommation énergétique ?
17 février 2023
Organisées le 6 décembre 2022 à Nantes, les 10es RITT AA ont présenté diverses technologies et méthodes…
Ressources coquillières, un sacré potentiel à valoriser
17 février 2023
La bioéconomie « bleue » recèle un potentiel très important de revalorisation, en particulier les…
Pagination
Première page
« Premier
Page précédente
‹ Précédent
Page
1
Page
2
Page courante
3
Page
4
Page
5
Page
6
Page
7
Page
8
Page
9
…
Page suivante
Suivant ›
Dernière page
Dernier »
Toutes vos cotations
Toutes vos cotations
Caille
2,20 €/pièce
Rungis, le 28/02, Grossiste, plus de 180 g, prêt à cuire, France , FranceAgriMer - RNM
=
Vache
6,40 €/kg
Rungis, le 04/03, de boucherie, Grossiste, (carcasse), France, R , FranceAgriMer - RNM
=
Citron
1,35 €/kg
France, le 28/02, Frontière, Fino, Espagne, biologique, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,05
Blé tendre
220,50 €/tonne
Marché français, le 26/02, éch. avr.-juin, récolte 2024, Départ, Tarn, fourrager, 72 kg/hl, Camion , La Dépêche - Le Petit Meunier
Persil
0,78 €/botte
Min de Nantes, le 04/03, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lait
2 490,00 €/tonne
Allemagne, le 26/02, 0 % mg, consommation humaine , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Maquereau
3,80 €/kg
Rungis, le 04/03, Grossiste, moyen, de chalut, France , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Dry Index (BDI)
1 276,00
Marché mondial, le 03/03, , Lloyds' List
+47,00
Les plus lus
Hausse fulgurante des prix des œufs en Europe
Taxes Trump de 25 % sur l’Europe : qui est concerné dans l’agroalimentaire
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 21 février 2025
22 février 2025
Ovosexage : la GMS refuse de payer, les éleveurs en première ligne
19 février 2025
Publicité
Inscription Newsletter
Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Lien
Je m'abonne
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio