Aller au contenu principal

Restauration collective
Languedoc Restauration s’adosse à Api pour se développer en Occitanie

Languedoc restauration cède une majorité de son capital à Api restauration. Les deux entreprises deviennent partenaires, grâce à l’entremise d’In Extenso Finance & Transmission.

 

Société de restauration collective installée à Montpellier depuis quinze ans, Languedoc Restauration (15 millions d’euros de chiffre d’affaires) va poursuivre son développement en s’adossant à Api Restauration (720 M euros de CA), 4e opérateur de la restauration collective en France derrière Sodexo, Elior et Compass. La société de conseils In Extenso Finance & Transmission, qui a assisté Languedoc restauration dans sa recherche de partenaire, a annoncé le 29 novembre la prise de participation majoritaire d’Api Restauration au capital de Languedoc Restauration.

En restauration scolaire et de santé

« Déjà présent en Occitanie, Api Restauration s’est imposé comme un acquéreur naturel pour reprendre et accompagner le développement régional de Languedoc Restauration et lui apporter le savoir-faire complémentaire de ses équipes », dit le communiqué. Languedoc Restauration est un acteur bien réputé travaillant principalement sur les segments des établissements scolaires et de santé.

Les plus lus

Pascal Bénézit, le président de la FNB
« C’est la première fois que les prix des broutards dépassent les coûts de production », Patrick Bénézit de la FNB

La hausse des cours des broutards a permis aux prix de dépasser les coûts de revient, c’est inédit. Patrick Bénézit, le…

Mâles bovins d'un an de race limousine au pâturage.
Broutards et jeunes bovins : les prix de marché dépassent les nouveaux prix de revient

Les prix des vaches, jeunes bovins et broutards continuent de progresser. Pour ces deux dernières catégories, ils dépassent…

un marteau géant aux couleurs du drapeau américain tape sur un conteneur aux couleurs du drapeau européen
Agroalimentaire : quelles filières françaises ont le plus à perdre des droits de douanes de Trump ?

Les États-Unis, s’ils sont les premiers exportateurs de produits agricoles et agroalimentaires dans le monde, n’en sont pas…

graphique de prix
Les prix des œufs américains dépassent 1000 €/100 kg

La grippe aviaire fait des ravages aux États-Unis avec 30 millions de poules perdues en 3 mois. De quoi créer des ruptures d’…

carcasses de bovins en abattoirs
Gros bovins : coup d’arrêt à la baisse des abattages en 2024

Les abattages de gros bovins se stabilisés en 2024, la baisse des abattages de vaches allaitantes étant compensée par la…

Anton van den Brink
Lysine : la mesure européenne anti-dumping pourrait couter de 4 à 5 €/t d’aliments porc et volaille

La lysine étant surtout cruciale pour les monogastriques, la mesure anti-dumping appliquée par l’UE pourrait couter de 4 à 5…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio