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Marchés

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Toute l'actualité dans la catégorie Marchés du groupe d'information Réussir.
œufs
Moins d’œufs américains à l’export
L’évolution des prix des œufs français, au 22 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
grande surface
Et si la consommation alimentaire ne diminuait pas tant que ça en volume 
Pour Kantar, certes les ménages adaptent leurs achats à l’inflation, mais le recul des volumes n’est pas si…
Guerre en Ukraine - L’UE, l’Ukraine et ses voisins à la recherche de consensus sur le commerce des grains
La Depeche
Les premiers échanges entre l’Ukraine et ses voisins se mettent en place, dans le cadre du plan déposé par la…
Le groupe coopératif Dijon Céréales acquiert la biscuiterie Mistral
La Depeche
La biscuiterie Mistral, installée à Semur-en-Auxois (Côte-d’Or), est dorénavant la propriété du groupe…
Prix des œufs : une fourchette toujours large à l'industrie
L’évolution des prix des œufs français, au 21 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
graphiques
Inflation : les industriels de l'agroalimentaire peuvent-ils baisser leurs prix ?
Alors que les politiques et les distributeurs s’accordent pour demander des baisses de prix sur l'…
Elevage porcin au Danemark. production porcine danoise. porc danois. porcherie. b
Le prix du porc sous son niveau de l’an dernier
Cette semaine, les cours du porc ont pour la plupart baissé sur les principales places de marchés de l’Union…
Viande bovine : la production polonaise patine
Après des années de croissance, la production polonaise de viande bovine perd du terrain.
Malgré l'inflation, davantage de consommateurs se soucient de l'environnement
Malgré l'inflation, davantage de consommateurs se soucient de l'environnement
La part de consommateurs soucieux de la durabilité progresse à travers le monde alors que l’inflation…
Cotation de la poudre de lait : France - Atla, 0 % mg, consommation humaine
Poudre de lait : pourquoi une telle baisse des fabrications ?
En mai et en juin, les fabrications européennes de poudre de lait étaient en dessous de leurs niveaux des…
7 chiffres sur le marché de la raclette, dont la saison débute
La raclette est le premier fromage à consommer chaud vendu en France.  Malgré une année 2022 compliquée…
Alimentation animale - Sanders se donne comme objectif d'atteindre 20 % de parts de marché
La Depeche
A court terme, Sanders vise les 20 % de parts de marché en additionnant croissance interne et croissance…
oeufs emballages carton centre
Un peu moins d’ardeur sur un marché de l’œuf fluide
L’évolution des prix des œufs français, au 19 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Guerre en Ukraine - L’Ukraine porte plainte à l'OMC contre la Hongrie, la Pologne et la Slovaquie
La Depeche
Le 15 septembre était la date à laquelle s’achevaient les restrictions imposées par la Commission européenne…
Le Brésil bat des records à l'export de viande.
Viande bovine : pourquoi le Brésil restera leader en 2024
Le premier exportateur mondial de viande bovine devrait confirmer sa position dominante l’an prochain, avec…
La pintade française se porte un peu mieux
La pintade française se porte un peu mieux
Plusieurs améliorations ont été observées sur le marché de la pintade française au cours du second semestre…
Guerre en Ukraine - Nouvelle attaque Russe sur des infrastructures céréalières ukrainiennes
La Depeche
Aucune victime n'est à déplorer lors de l'attaque. Les prix du blé tendre su Euronext ne semble guère avoir…
Prix des oléagineux - Léger effritement des cours du colza, dans le sillage du soja états-unien
La Depeche
L’évolution des cotations des oléagineux français (colza, tournesol) entre le 14 et 15 septembre 2023,…
Prix des céréales - Petite progression des cours du blé, retrait tarifaire en maïs
La Depeche
L’évolution des cotations des céréales françaises (blé, orge, maïs) entre le 14 et le 15 septembre 2023,…
Poule pondeuse : peu de demande des consommateurs  
Marché de la poule pondeuse du 4 au 17 septembre 2023
Le marché de l’œuf toujours tendu en Europe
L’évolution des prix des œufs français, et du marché européen au 15septembre 2023, expliquée par Les Marchés…
L’offre bio se stabilise-t-elle ?
Selon les dernières données de Circana, le poids du bio dans l’offre aurait cessé de reculer en août.
ovoproduit
Difficile revalorisation des prix des ovoproduits
L’évolution des prix des œufs français, au 14 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois…
Blé dur : pourquoi les prix baissent-ils ?
La Depeche
Le prix du blé dur en rendu Port La Nouvelle a grimpé de 80 €/t entre début juillet et début août, pour…
Porc : l’interprofession espagnole fait le point sur les difficultés de la filière  
L’Espagne est le premier exportateur de porc de l’Union européenne. Le premier fournisseur de la Chine et de…
Cotation Atla de la poudre de lait écrémé
Prix des produits laitiers : des opérateurs très prudents
Même si la collecte européenne est peu dynamique, les prix des produits laitiers ne décollent pas alors que…
blanquette
En veau de boucherie, une rentrée difficile
Le commerce de la viande de veau souffre, entre inflation et chaleurs tardives.
Export français de céréales – Révision à la baisse en blé tendre, selon FranceAgriMer
La Depeche
La Russie reste très compétitive sur la scène internationale, plombant les expéditions françaises de blé…
rayon oeuf
Où les Français achètent-ils les œufs ?
Les hypers et supers restent, de loin, les premiers vendeurs d'oeufs de France. Point sur les données de…
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