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Volailles-Oeufs

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Volailles-Oeufs du groupe d'information Réussir.
Comment le prix de l’aliment volaille a évolué en décembre ?  
L’Itavi a publié ses indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles pour le…
L’Afrique veut réduire ses importations d’aliments pour volailles
L’Afrique veut réduire ses importations d’aliments pour volailles
L’Afrique souhaite importer moins d’aliments pour produire son poulet.
Marché des œufs : début d’année sous tension
Marché et prix des œufs au 3 janvier 2023
Même tendance sur le marché de l’œuf  
Marché de l'oeuf calibré au 30 décembre 2022. 
Œuf : L’offre réduite dicte les échanges
Marché de l'oeuf calibré au jeudi 29 décembre 2022 et marché de l'oeuf industrie du jeudi 22 au jeudi 29…
Les opérateurs continuent de manquer d’œufs
Marché de l'oeuf calibré au mardi 27 décembre 2022. 
Verticale
La croissance de la production de volaille va ralentir dans l’Union européenne
La production de volaille devrait augmenter de manière modérée d’ici à 2032 dans l’Union européenne.
Poule pondeuse : une offre en retrait à l’approche des fêtes de fin d’année
Marché de la poule pondeuse du 12/12/2022 au 25/12/2022
Même tendance sur le marché de l’œuf
  Marché de l'oeuf calibré au 23 décembre 2022 
Un marché de l’œuf tiraillé entre l’amont et l’aval
Marché et prix des œufs au jeudi 22 décembre
Quel bilan sur le marché mondial de la volaille en 2022 ?
Le marché mondial de la volaille a connu de nombreuses évolutions en 2022. Deux principaux responsables…
Durant le mois décembre, 100 % des ventes annuelles de chapons et de dindes fermières y sont réalisées.
Des quantités suffisantes en volailles festives
En volailles festives, les quantités sont annoncées suffisantes malgré la grippe aviaire. La hausse des prix…
Les ménages ont acheté encore plus d’œufs en novembre
  Produit anti-crise par excellence, l’œuf est plébiscité par les Français et les achats des…
Grippe aviaire : Capacités d’accouvage des canards très fortement dégradées en Pays de la Loire
Volailles
  Situés dans les départements les plus touchés par les virus de l'influenza aviaire (70% des foyers au…
Œufs : nouveaux records de prix battus aux États-Unis
Les prix des œufs ont de nouveau atteint des sommets aux États-Unis alors que la demande est bonne et que la…
Que ce soit pour les producteurs, les centres de conditionnement ou les industriels, la question des marges se pose avec force cette année.
Aucun changement sur le marché de l’œuf
Marché et prix des œufs le jeudi 15 décembre 2022
Cotations des surgelés restauration collective : la moitié des prix ont bondi d'au moins 20 % en 2022 !
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective se stabilisent en décembre, après avoir…
La ventilation est le premier poste de consommation d'électricité d'un élevage de poules pondeuses
Œufs : pourquoi la plupart des éleveurs ne profitent pas des prix records ?
  Alors que les prix des œufs battent des records, la situation est difficile pour beaucoup d’…
En lapin, le solde des échanges reste positif
En lapin, le solde des échanges reste positif
Le solde des échanges en viande de lapin est resté positif entre janvier et septembre 2022 par rapport à…
Porc : le Japon, un marché clé qui échappe à la France
En porc, le Japon est fortement dépendant des importations. La France multiple ses envois sans pour autant se…
Capture d'écran au 13 décembre de la carte des foyers de grippe aviaire réalisée par nos collègues de Réussir volailles.
Œufs : un marché tendu, des opérateurs inquiets
Marché et prix des œufs au Mardi 13 décembre 2022
Volaille : quelles opportunités aux Emirats Arabes Unis ? 
Les Emirats Arabes Unis sont fortement dépend des importations de volaille.  
L’offre d’œufs reste insuffisante en France
Marché et des prix des œufs au 9 décembre
Poule pondeuse : une offre réduite  
Marché de la poule  pondeuse du 28/11/2022 au 11/12/2022  Marché de la poule de reproduction…
La grippe aviaire alimente la tension sur le marché de l’œuf
Marché et prix des œufs au jeudi 8 décembre 2022
Volailles : nouveau recul des mises en place en label rouge et en bio
  Les mises en place en label rouge et en bio ont poursuivi leur baisse en 2022
Il y a 310 millions de poules pondeuses en Europe, estime l’Itavi
Œuf : le nombre de poules pondeuses baisse de 3 % en Europe
Le cheptel de poules pondeuses recule en Europe, alors que la demande est là, ce qui explique les tensions…
En volaille, repli de la consommation apparente 
La consommation de volaille Française continue de se tasser malgré les bonnes performances de la RHD. …
Au Royaume-Uni, la grippe aviaire menace la dinde du réveillon
Au Royaume-Uni, la grippe aviaire menace la dinde du réveillon
Les dindes de Noël sont fortement touchées par la grippe aviaire, au Royaume-Uni
La production d’œufs recule en Allemagne
La production d’œufs baisse en Allemagne, entre grippe aviaire et interdiction du broyage des poussins mâles.
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