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Volailles-Oeufs

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Volailles-Oeufs du groupe d'information Réussir.
Rayon oeuf
Un marché de l’œuf plus détendu après le férié
Marché et prix des œufs au 2 mai 2023
Grippe aviaire : La France est passée en niveau de risque modéré​
Volailles
Elevé depuis le 8 novembre 2022, le niveau de vigilance vis-à-vis du risque d’influenza aviaire est redevenu…
Les abattoirs en demande de poules pondeuses
Marché de la poule pondeuse du 17/04/2023 au 30/04/2023 et de la poule de reproduction du 03/04/2023 au…
Pas d’évolution sur le marché de l’œuf  
  Marché de l'oeuf calibré au vendredi 28 avril 2023. 
Tendance baissière sur les prix des œufs destinés à l’industrie 
Marché de l'oeuf calibré au 27 avril 2023 et marché de l'industrie du 20 au 27 avril 2023
Nouvelle hausse annoncée pour l’importation de poulet en UE
Nouvelle hausse annoncée pour l’importation de poulet en UE
L’USDA revoit à la hausse ses prévisions concernant les importations de poulet dans l’Union européenne.
Plat de poulet frites dans un restaurant togolais, inspiré d'une cuisine étrangère, mais produit localement.
L’ Afrique peut-elle se nourrir sans importer ?
Alors que la démographie continue de progresser en Afrique, le continent cherche à limiter sa dépendance aux…
Sept recommandations pour donner un nouveau souffle à la filière cunicole en France   
Sous l’égide du directeur de cabinet du ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, le Conseil général de…
La demande en œuf baisse avec les congés en région parisienne
Marché de l'oeuf calibré au mardi 25 avril 2023
Le poulet turc devrait continuer de répondre à la demande au Moyen-Orient  
La production de viande de poulet est attendue en hausse en Turquie pour l’année 2023.  
En Allemagne, les prix des œufs baissent légèrement
  Marché et prix des oeufs en Europe en en France au 21 avril
Un marché des œufs légèrement plus offert
Marché et prix des œufs au 20 avril
Le marché mondial du poulet entre détente et incertitude 
La Rabobank dresse un bilan du marché mondial de la volaille pour le premier trimestre 2023.   
DŽcoupe de dinde manuelle- abattoir SNV -lieu inconnu
Les abattages de dinde sont de nouveau baissiers
Les abattages de dinde continuent de baisser après les hausses enregistrées en fin d’année 2022. Cependant,…
Le foie gras français veut sortir du gouffre  
En France, la filière foie gras est durement touchée par la grippe aviaire. L'interprofession entend sortir…
rayon oeuf grande distribution
Les achats des ménages d’œufs dynamiques en mars encore
Les achats des ménages d'œufs dans la grande distribution ont progressé en valeur et en volume en mars. Côté…
Agroalimentaire : pourquoi le solde du commerce extérieur européen recule en 2022 ?
La balance commerciale de l’Union européenne pour les échanges agricoles et alimentaires restait positive en…
Poulet label rouge/bio : les mises en place continuent de reculer  
Les mises en place de poulet label rouge et bio sont encore en baisse dans un contexte de grippe aviaire.…
Cotations des surgelés restauration collective : de fortes variations sur certains produits en avril 
Comme très souvent en début de trimestre, les prix des produits surgelés destinés à la restauration…
Un marché de l’œuf attentiste en France comme en Europe
Marché et prix des œufs en France et en Europe au 14 avril
D’importants lots de poules de réformes
  Marché de la poule pondeuse du 3 avril au 16 avril 2023
La fourchette des prix des œufs pour l’industrie se resserre
Marché et prix des œufs français au jeudi 13 avril. Point sur les nouveaux cas de grippe aviaire en Italie.
Oeuf : un marché calme après Pâques
Marché et prix des œufs au mardi 11 avril 2023
Les abattages de poulets ont peu augmenté dans l’UE en 2022
Les abattages de poulets ont peu augmenté dans l’UE en 2022
Les abattages de poulets ont légèrement progressé en cumul annuel 2022/2021 dans l’Union européenne.…
prix alimentaires marchés interation
Les prix alimentaires mondiaux baissent depuis un an
L’indice FAO des prix alimentaires mondiaux recule pour le douzième mois consécutif en mars.
Un marché de l’œuf industrie qui devient plus homogène
 Marché et prix des œufs destinés à l'industrie et aux grossistes au 6 avril 2023
Grippe aviaire : quels effets sur la production polonaise ?  
La grippe aviaire n’a pas freiné le géant polonais en 2022. La production volaille et les exportations ont…
Volaille : quelles évolutions pour les achats des ménages en 2022 ?  
Les achats des ménages ont baissé en volailles et lapins frais, mais pas en surgelé.  
Le commerce de l’œuf toujours très actif
Marché et prix des œufs au mardi 4 avril 2023
Nouvelle baisse des prix de l’aliment volaille en mars  
L’Itavi a publié ses indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles pour le…
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