Le commerce de la viande de volaille dans le monde connaît un grand boom depuis le début des années 2000 et…
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Volailles-Oeufs
Toute l'actualité dans la catégorie Volailles-Oeufs du groupe d'information Réussir.
Marché et prix des œufs au Vendredi 27 janvier 2023
Marché de la poule pondeuse du 23/01/2023 au 05/02/2023.
Marché de la poule de reproduction du 09/01/…
Volailles
Dans les Côtes d’Armor, foyer d’influenza aviaire est survenu dimanche 5 février sur la commune…
Marché et prix des œufs, au 2 février
Le département breton, de nouveau touché par la grippe aviaire, est un poids lourd de l’aviculture en France.
L’Itavi a publié ses indices du coût des matières premières entrant dans l'alimentation des volailles pour le…
La reprise des abattages de poulet n’a pas freiné les importations françaises.
Les indices calculés par l’Itavi progressent fortement depuis fin 2021
Marché et prix des œufs au 31 janvier 2023
Les achats des ménages de charcuterie de porc ont reculé en 2022 après une bonne année 2021 mais la…
En 2022, l'Europe a importé davantage d’œufs et d’ovoproduits en provenance des pays tiers; notamment d'…
Marché et prix des œufs au 26 janvier
Les prix des poulets surgelés pour la restauration collective baissaient légèrement en janvier.
Marché et prix des œufs au 24 janvier et bilan des achats d'oeufs par les ménages dans la grande distribution…
Les achats de foie gras se sont maintenus à l’occasion des fêtes de fin d’année.
La consommation de viande de lapin est dynamique dans la région chinoise du Sichuan.
Marché et prix des œufs au vendredi 20 janvier 2023
Marché de la poule pondeuse du 9 janvier au 23 janvier 2023
Marché et prix des œufs au jeudi 19 janvier 2023
Les cours de la plupart des viandes de volailles sont stables à Rungis. En revanche, les prix sont en hausse…
En 2022, les prix des produits frais en Allemagne ont augmenté pour la sixième année consécutive en Allemagne…
En viandes blanches, l’USDA vient de publier ses nouvelles prévisions. La Chine resterait un importateur…
Marché et prix des œufs au 17 janvier
Zoom sur les principaux fournisseurs des importations agroalimentaires de la Chine. La France est leader sur…
La consommation a progressé en porc sur les neuf premiers mois de 2022. En revanche, elle a reculé pour la…
La production d’œufs française a reculé à cause de la grippe aviaire et les importations ont bondi, notamment…
En volaille, le tassement de l’offre a dicté le commerce de l’Union européenne avec les pays-tiers. …
Marché et prix des œufs au jeudi 12 janvier 2023
Les ventes du segment du marché de la charcuterie halal se sont envolées entre 2021 et 2022.
Marché et prix des œufs au mardi 10 janvier 2023
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