Innovation

Toute l'actualité dans la catégorie Innovation du groupe d'information Réussir.
Hénaff déploie son rouleau prêt-à-trancher
Le pôle Céréales Vallée s’ouvre aux grandes cultures
Le pôle Céréales Vallée s’ouvre aux grandes cultures
Aurillac invente une recette de jambon sans E 250
Tereos met de la protéine de blé dans l’assiette
Daunat veut valoriser l’offre baguette
L’insolente bonne santé du snacking
Sodebo conforte ses positions sur la pause déjeuner
Tropicana étend son territoire au rayon ultra-frais
Pêche : lancement de l’appel à projets Innovation 2017
Pêche : lancement de l’appel à projets Innovation 2017
Clean label, tendance végétarienne et substituts s’imposent au CFIA
La « place importante des produits d’origine végétale »
La Boulangère est en ordre de marche
Labeyrie dévoile les coulisses de la fabrication de son Pata negra
Tereos lance un « sauté » à base de protéines de blé
Tereos lance un « sauté » à base de protéines de blé
Tereos commercialise ses premiers « sautés végétaux » dans les cantines
La marque Ïhou veut démocratiser la consommation d’insectes
Mericq innove au rayon marée
Potpotam lance ses pots bios pour bébé au rayon frais
Marie améliore encore ses recettes
L’introduction de protéines végétales encouragée dans les menus
L’introduction de protéines végétales encouragée dans les menus
Bpifrance trace le bilan 2016 de son soutien à l’innovation
D’clic Vert : Mille et un repas formalise son offre végétarienne
Florette Food Service s’organise pour mieux se développer
Rians monte en gamme avec 9 AOP fromagères
Les fournisseurs de la restauration en pleine effervescence
La Grange veut révolutionner les capsules pour Nespresso
Labeyrie Fine Foods mise sur la différenciation
Transfobio prépare une aide à la formulation bio
Herta lance un jambon sans nitrite
Préparation pour mousse au chocolat intense
Toutes vos cotations
Œuf
10,75 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 31/12, blanc, Production, au sol, 50-55 g , Kruisem
-0,23
Agneau
4,90 €/kg vif
12 - Réquista, le 30/12, Marché en vif, 38-44 kg, R , FMBV
+0,10
Chou
1,66 €/pièce
Min de Marseille, le 31/12, Grossiste, frisé, France, cat. I, colis de 6 , FranceAgriMer - RNM
=
Maïs
222,00 €/tonne
Pays-Bas, le 30/12, Caf, Hollande, U. E. , La Dépêche - Le Petit Meunier
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 02/01, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Butter Index
7 447,00 €/tonne
Europe, le 02/01, , European Energy Exchange AG
=
Merlan
8,00 €/kg
Rungis, le 31/12, Grossiste, brillant, (entier), de chalut, 300-500 g, France , FranceAgriMer - RNM
=

Les plus lus

Publicité

Inscription Newsletter

Qu’est-ce qui a agité le monde de l'alimentaire ces derniers jours ? Recevez gratuitement la newsletter Les Marchés
Publicité
Je m'abonne
A partir de 90€/an
Je m'abonne
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio
 Testez gratuitement Les Marchés + Réussir cotations pendant 15 jours
Je teste