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Cotations
Melon
Grossiste, Charentais, jaune, France, cat. I, 975-1250 g, plateau
1,80 €/pièce
=
Min de Nantes, le 14/08
Laitue
Grossiste, Batavia, blonde, France, cat. I, colis de 12
9,00 €/12 pièces
=
Rungis, le 14/08
Navet
Grossiste, violet, rond, France
1,70 €/kg
=
Min de Lyon, le 14/08
Ananas
Grossiste, Sweet, Amérique centrale, A (1500-2400 g), avion
4,50 €/kg
=
Min de Lyon, le 14/08
Sole
Grossiste, (entière), taille 3, U. E.
19,40 €/kg
=
Rungis, le 14/08
Coronavirus
[Infographie] Quelles sont les pratiques des Français dans la restauration hors domicile ?
12 février 2023
Pourquoi les Français fréquentent-ils la restauration hors domicile ? Quels sont leurs établissements favoris…
Description
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Coronavirus
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Œuf
7,00 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 13/08, brun, Production, cage, 50-55 g
-0,19
Broutard
3,70 €/kg vif
12 - Laissac, le 13/08, Marché en vif, Croisé, 350-400 kg, 6-12 mois, U
=
Pastèque
1,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 13/08, Grossiste, sans pépin, Espagne, cat. I, colis de 4
-0,15
Blé tendre
213,33 CA$/tonne
Alberta (Canada), le 09/08, Rendu, Central, fourrager
Laurier
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 14/08, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lactosérum
1 157,50 $/tonne
Etats-Unis, le 09/08, consommation humaine
+8,28 %
Bonite
9,00 €/kg
Rungis, le 14/08, Grossiste, U. E.
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 563,00
Marché mondial, le 13/08,
-21,00
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