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Coronavirus

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Coronavirus du groupe d'information Réussir.
Sébastien Abis, directeur de Démeter et chercheur associé à l'Iris. © DR
Quel système alimentaire pour demain ?
Si le système alimentaire français a été éprouvé et a bien tenu face à la crise sanitaire, l’épidémie de…
 © DR
« Les consommateurs ont redécouvert les surgelés »
Le rayon des produits surgelés de la grande distribution a profité du confinement pour se refaire une santé,…
Au cours des démonstrations à distance, les opérateurs transmettent les images et vidéos demandées en direct. © Tomra
Démonstration à distance des trieuses Tomra Food
Le constructeur de trieuses perfectionnées pour produits alimentaires Tomra Food organise des démonstrations…
Les découpes de volailles font partie des produits de LDC dont les ventes ont fortement augmenté pendant la crise sanitaire.  © DR
Le groupe LDC poursuit son ascension malgré la crise
En pleine pandémie de Covid-19, le volailler sarthois vient d’annoncer être entré en discussions exclusives…
Evolution de la cotation nationale officielle du lapin vif
Lapins : un marché davantage fragilisé par le confinement
La consommation de viande de lapin a été sensiblement affectée par les mesures de confinement durant la…
Les écouvillons de Phytocontrol sont traités au laboratoire de Nîmes pour le Covid-19. © Phytocontrol
Les laboratoires aident à la reprise face au Covid-19
Vérification de l’absence de coronavirus après nettoyage-désinfection dans les locaux ou sur des légumes,…
Jordan Goube, MOF, sur le marché Bergères de Puteaux. © Bruno Carlhian
Les poissonniers ont joué la flexibilité
Le secteur de la marée a subi de plein fouet la fermeture des marchés de plein air. Mais depuis deux mois et…
Philippe Pauze, président de Picard Surgelés. © DR
Picard et Thiriet explosent les scores en confinement
Plébiscités par les consommateurs, les surgelés reviennent en force, une aubaine pour les enseignes…
Le secteur de la restauration hors domicile permet d’écouler environ 20 % des volumes de la filière veau. © DR
Le veau revendique sa place dans les rayons
Promouvoir la gamme estivale est une priorité de la filière veau depuis plusieurs années, cet enjeu devient…
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