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Consommation

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Toute l'actualité dans la catégorie Consommation du groupe d'information Réussir.
Pourquoi certains Français veulent consommer moins de viande
Pour sa santé, pour faire des économies, pour la planète, pour des raisons éthiques, les motivations pour…
Denis Lambert, président de LDC. © Reussir
LDC investit pour répondre à une demande de volailles françaises
Le groupe LDC dresse un bilan satisfaisant de son exercice 2020-2021 malgré les difficultés liées à la…
Le « consommer moins » gagne encore du terrain
Le baromètre présenté par Greenflex et l’Ademe le 25 mai, indique que les français sont en faveur d’une…
Cyril Lignac a concocté quatre recettes de saison pour le veau de la Pentecôte. © Bravo le Veau / Thomas ...
La filière veau fait durer la Pentecôte
Les opérations de communication autour du veau vont durer cette année sept semaines, une première pour la…
Quelles sont les régions consommatrices de produits bio ?
Bio
Les régions les plus consommatrices de produits bio sont la Bretagne, l’Ile-de-France et la région PACA,…
L’avis mitigé de 4 533 Français sur la viande de culture
Bovins Viande
Même si elle n’est pas disponible dans nos assiettes, la viande artificielle ou de laboratoire fait de plus…
Dans la France affectée par la pandémie, l’œuf se révèle comme valeur refuge
L’enquête CSA commanditée par l’interprofession de l’œuf fait état d’une grande confiance du consommateur à l…
Le lait de consommation a retrouvé le chemin des foyers français
La filière laitière se réjouit du grand retour du lait de consommation dans les foyers français en 2020. Elle…
Crèmes glacées : le plaisir en premier
Le marché des crèmes glacées a davantage progressé que les PGC en 2020 et reste avant tout dominé par la…
Trois ONG passent au crible 18 labels alimentaires
Trois ONG ont conçu un guide pratique de la consommation responsable qui passe les 18 labels alimentaires les…
Le Cluster Bio Auvergne-Rhône-Alpes a organisé une réunion en ligne autour de la place du bien-être animal dans le bio, le 27 avril 2021. © RGMfotografie - Pixabay
Quelle place pour le bien-être animal dans les filières viande bio ?
Conscientes des enjeux autour du bien-être animal, les filières des viandes biologiques s’interrogent sur sa…
La consommation de légumes frais bio semble progresser moins vite que la production. © V.Marmuse
Légume frais bio : vers un essoufflement du marché ?
Depuis 2020, plusieurs signaux quant à l’évolution à terme de l’équilibre offre et demande interpellent la…
Pascal Colas, président du groupe Mom France. © Mom
Le groupe Mom signe une belle année 2020 et innove en 2021
Le report de la consommation hors domicile vers les grandes surfaces a profité à la société du groupe Bel…
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