Charcuterie

Toute l'actualité dans la catégorie Charcuterie du groupe d'information Réussir.
Fleury Michon lance son plan « renaissance » pour retrouver de la croissance
La Fict veut des états généraux « refondateurs »
Un premier semestre difficile pour Fleury Michon
FNP et CFBCT envoient leurs desiderata avant les états généraux
Jefta : « des parts de marché à prendre » pour les charcuteries
Bordeau Chesnel se dote d’une nouvelle usine
Labeyrie relève le défi de la valeur pour les fêtes de fin d’année
L’Inde est ouverte aux jambons secs français
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Les industriels de la charcuterie misent sur la valeur ajoutée
Vidéo L214 : Hénaff « a le soutien de toute la filière »
Des charcuteries corses en demande d’IGP
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Entente : l’Allemagne abandonne la procédure contre Bell
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En rachetant Madrange, Cooperl poursuit sa quête de valeur ajoutée
La Fict à l’offensive en vue des Etats généraux
Bernard Vallat succède à Robert Volut à la tête de la Fict
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Insolvabilité de Lutz Fleischwaren en Allemagne
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Cooperl reprend le pôle charcuterie-salaison de FTL
Le fabricant de charcuteries Popy acquiert Amand-Bianic
Porc : « les cartes en passe d’être rebattues dans le paysage français »
Le charcutier Iller en redressement
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Porc : de nouvelles perturbations à l’horizon
FTL : décisions mi-juin pour les pôles pâtes et la charcuterie
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Le sort de Financière Turenne Lafayette bientôt réglé
L’avenir des sociétés de Financière Turenne Lafayette se dessine
Tomra contrôle et classe les viandes
Euralis acquiert le salaisonnier ardéchois Teyssier
Le charcutier allemand Astro en dépôt de bilan
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Canada : « de vraies opportunités pour les charcuteries françaises »
Jean Caby obtient le financement pour son usine de Comines
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FTL : le pôle charcuterie en location gérance
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Toutes vos cotations
Foie gras de canard
42,00 €/kg
Rungis, le 03/01, Grossiste, France, éveiné, extra, sous-vide , FranceAgriMer - RNM
=
Agneau
9,30 €/kg
Rungis, le 03/01, Grossiste, (carcasse), gras, 16-22 kg, U. E., O , FranceAgriMer - RNM
=
Aubergine
3,10 €/kg
Min de Lyon, le 03/01, Grossiste, Espagne, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Blé dur
355,00 - 365,00 €/tonne
Bologne, le 02/01, Franco, Bologne, Alimentation humaine, 77 kg/hl, 12%, Wagon, bio , La Dépêche - Le Petit Meunier
Piment
1,50 €/kg
Rungis, le 03/01, Grossiste, vert, Maroc , FranceAgriMer - RNM
=
Poudre de lactosérum
865,00 €/tonne
Marché français, le 02/01, Départ, NBPL, à 30 jours, BILA, pH 6, vrac , La Dépêche - Le Petit Meunier
Langoustine
12,00 €/kg
Rungis, le 03/01, Grossiste, fraîche, rangée, 30-40 pièces/kg, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
554,00
Marché mondial, le 02/01, , Lloyds' List
-15,00

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