Des charcuteries corses en demande d’IGP
La FNICGV informe dans sa lettre d’information d’avis relatifs à l’ouverture de procédures nationales d’opposition pour la demande de reconnaissance en indication géographique protégée des dénominations de charcuteries corses : Bulagna, coppa, Figatelli/Figatellu, jambon sec, lonzo, Pancetta, Panzetta, saucisson sec et Salciccia de l’Ile de Beauté. Pendant cette procédure qui a une durée de deux mois, il est possible d’adresser une opposition motivée auprès des services de l’Inao.
