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Cotations
Pêche
Grossiste, chair blanche, France, cat. I, AA, plateau 1 rg
2,20 €/kg
=
Min de Marseille, le 06/08
Pêche
Expédition, chair blanche, qualité supérieure, Roussillon, cat. I, B, plateau 1 rg
1,60 €/kg
=
Bassin Roussillon, le 06/08
Mangue
Grossiste, Kent, Mexique, avion, carton
9,50 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 06/08
Poivron
Grossiste, jaune, Espagne, carré, cat. I, gros
2,50 €/kg
=
Min de Lyon, le 06/08
Banane
Grossiste, DOM, extra
1,30 €/kg
=
Min de Lyon, le 06/08
Bio
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Pintade
5,90 €/kg
Rungis, le 02/08, Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, standard
=
Taureau
4,35 €/kg carcasse
44 - Châteaubriant, le 31/07, de boucherie, Marché en vif, Viande/Mixte/Lait, U/R/O
=
Banane
1,15 €/kg
Min de Nantes, le 06/08, Grossiste, DOM, cat. I
Maïs
206,00 €/tonne
Marché français, le 31/07, éch. août-sept., récolte 2023, Départ, Aisne/Ardennes, Camion
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 06/08, Grossiste, France, botte
=
Poudre de lait
3 150,00 $/tonne
Océanie, le 02/08, 26 % mg
-1,18 %
Sardine
8,50 €/kg
Rungis, le 06/08, Grossiste, (papillon), fraîche, France
=
Baltic Capesize Index (BCI)
2 351,00
Marché mondial, le 05/08,
+24,00
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