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Cotations
Pêche
Grossiste, chair jaune, Espagne, cat. I, A
1,40 €/kg
=
Rungis, le 06/08
Aubergine
Grossiste, Espagne, cat. I
1,20 €/kg
=
Min de Bordeaux, le 06/08
Prune
Grossiste, Mirabelle, France, cat. I
4,45 €/kg
-0,25
Min de Marseille, le 06/08
Veau
d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Races laitières (Prim'Holstein), mâle, 45-50 kg
135,00 €/tête
-5,00
79 - Lezay, le 06/08
Kiwi
Grossiste, Gold, Nouvelle-Zélande, cat. I, 115-125 g, (30), colis de 48-5,6 kg
28,50 €/colis
+0,50
Min de Lyon, le 06/08
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Foie gras de canard
36,00 €/kg
Rungis, le 02/08, Grossiste, France, standard
=
Brebis
1,70 €/kg vif
79 - Parthenay, le 31/07, Marché en vif, moins de 60 kg, U
=
Céleri-branche
2,81 €/kg
Min de Nantes, le 01/08, Grossiste, France, biologique
=
Orge fourragère
208,00 - 213,00 €/tonne
Bologne, le 01/08, Franco, Bologne, 62 kg/hl, importation, Wagon
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 06/08, Grossiste, France, botte
=
Beurre
682,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 31/07, carton 25 kg, Départ usine
+10,00
Grenadier
12,50 €/kg
Rungis, le 06/08, Grossiste, (filet), moyen, France
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
758,00
Marché mondial, le 05/08,
-1,00
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