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Légumes

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Toute l'actualité dans la catégorie Légumes du groupe d'information Réussir.
De petites pycnides noires sont observées sur les taches.
Céleri : que faut-il savoir sur la septoriose, maladie majeure de cette culture ?
La tache septorienne ou Septoria apiicola est une des maladies foliaires les plus importantes du céleri.
techniques précocité tomate
Tomate pleine terre : trois techniques pour gagner en précocité
La recherche de précocité en production de tomate de pleine terre est un objectif essentiel pour les…
Salon de l’Agriculture : Pourquoi un partenariat Savéol, Sill et EDF ?
Accélérer la transition énergétique de Savéol et Sill Entreprises : c’est l’objectif du partenariat…
L’association du Thermitube, de P17, de variétés précoces et de plants avancés permet de gagner en précocité.
Tomate : comment gagner en précocité en pleine terre
La précocité en tomate est un critère commercial essentiel pour les maraîchers sous abris froids, notamment…
Benfluraline, Triflusulfuron-méthyl, Spirotétramat : à quoi servent-ils dans la culture d’endive ?
Quelques rappels sur le cycle de l’endive dans le champ et des photos comparatives montrent l’importance, à…
Endive : la filière belge est-elle aussi menacée par les interdictions UE de molécules ?
La Belgique est aussi dans la tourmente suite à l’interdiction d’herbicides et insecticide essentiels pour la…
La grande distribution aussi aime l’endive
Antoine Gricourt aux Achats chez Auchan, a témoigné de l’importance que revêt l’endive pour la grande…
Qu’est-ce qui pourrait sauver l’endive ?
Les endiviers et producteurs de chicorée se sont mobilisés une après-midi et sensibilisé les pouvoirs publics…
Michelle Grainger, directrice de la North Carolina Sweetpotato Commission
Patate douce : 5 questions à Michelle Grainger, directrice de North Carolina Sweetpotato Commission
La France est un pays cible pour la patate douce de Caroline du Nord. Michelle Grainger, directrice de la…
Seau de patates douces lors de la récolte en Caroline du Nord.
Patate douce : pourquoi la France est un marché attractif pour la Caroline du Nord ?
La Commission de la patate douce de Caroline du Nord annonce vouloir renforcer sa présence dans l'UE et…
Bretagne : en endive, quelles sont les ambitions de Prince de Bretagne avec sa nouvelle endiverie ?
La Sica Saint-Pol de Léon, qui regroupe les maraîchers producteurs d’endives de Prince de Bretagne, vient d’…
En première culture, la modalité avec la réduction de l’EC a obtenu le meilleur rendement de l’essai soit 3,4 fruits/m² de plus que celui du témoin.
Concombre : comment optimiser la fertilisation sous serre ?
Afin d’optimiser la fertilisation du concombre sous serre, des essais menés dans l’Orléanais montrent la…
Virginie Boisseau et Mickaël Girard veulent développer et rationaliser leurs débouchés.
« Nous avons développé les légumes pour améliorer la rentabilité de l’exploitation »
Installés près d’Angers, Mickaël Girard et Virginie Boisseau ont fait le choix des légumes bio et de la vente…
« Saura-t-on encore produire l’endive demain ? » : les endiviers réagissent aux annonces de Gabriel Attal
L’Association des producteurs d’endives de France a publié une lettre ouverte à Gabriel Attal, appelant à l’…
En 2023, l’alternance des journées chaudes et plus fraîches a permis une augmentation des quantités produites sans pic de production.
Asperge : une campagne 2023 satisfaisante
La campagne 2023 d'asperge a été satisfaisante, avec des volumes stables et des prix réguliers toute la…
Les filets sont régulièrement utilisés pour se préserver des dégâts de lapins et de lièvres, mais aussi en double rang, comme ici pour protéger cette parcelle de ...
Choucas des tours, lièvre, pigeon ramier... Comment lutter contre les dégâts de gros ravageurs en cultures légumières ?
Dans la zone légumière du Nord-Finistère, la quasi-totalité des exploitations sont impactées par les corvidés…
Le chou-fleur d’hiver est la principale production de Prince de Bretagne, avec habituellement 80 millions de têtes commercialisées de septembre à mai.
Bretagne : une offre en choux-fleurs de près de -70 %
La tempête Ciaran et les excès de pluie ont fait beaucoup de dégâts en Bretagne sur le chou-fleur, entraînant…
Le calibre 12 est devenu la référence sur le marché, mais les autres calibres ne sont pas pour autant oubliés.
Quelle stratégie de commercialisation pour le melon ?
Calibres, mode de vente, promotions… Des professionnels de l’amont et de l’aval de la filière ont échangé sur…
Trois stands vu au Sival 2O24 qui promeuvent leurs solutions face au virus de la tomate brune et rugueuse (ToBRFV)
Sival 2024 : les gammes de tomates résistantes au ToBRFV arrivent en France
En matière de tomates, l’édition 2024 du Sival a été marquée par la proposition des gammes hautement…
Concernant l'échalote traditionnelle, Adrien Corre (au centre), Eric Porhel (à droite) et Bernard Cadiou lancent un appel aux politiques pour qu’ils fassent appliquer la ...
Les producteurs d’échalotes traditionnelles veulent faire respecter la réglementation
Face à l’arrivée de nouvelles variétés d’échalotes de semis, les producteurs d’échalotes traditionnelles…
Différents créneaux de plein champ ou sous abri sont étudiés par le CTIFL.
Salade : quelles sont les nouvelles variétés qui émergent ?
Les variétés de laitue de référence confirment leur statut, tandis que de nouvelles variétés émergent…
« Est-ce que la pomme de terre fait grossir » et autres idées reçues sur ce tubercule
A l’occasion de l’assemblée générale du CNIPT, l’interprofession de la pomme de terre, Dr Jean-Michel Lecerf…
Innovation Sival 2024 : quels sont les atouts des courgettes Frutastic ?
Afin de faciliter la production de courgettes dans des conditions difficiles, Gautier Semences a fait un…
La prédominance des variétés à écorces « ornementées » a permis de limiter la problématique de sensibilité au marquage.
Melon charentais : le levier variétal comme moteur du succès
La sélection variétale est un levier essentiel dans le succès du melon charentais. Les variétés proposées…
Pérou : la pomme de terre, un espoir pour lutter contre l’anémie des populations ?
Le Pérou, berceau de la pomme de terre, et le Centre international de la Pomme de Terre, ont engagé des…
La pomme de terre serait-elle la solution aux défis que l’agriculture mondiale doit relever ?
Outre ses qualités agronomiques, la pomme de terre aurait une empreinte carbone faible, selon une étude…
Champs choux de Milan
Choux : en bio, l'anticipation est essentielle pour assurer le rendement
La réussite de la culture du chou en bio repose sur différentes méthodes agronomiques alternatives et de…
Les interactions entre des bactéries phytopathogènes du genre Xanthomonas et leurs plantes hôtes (laitue et noyer), seront évaluées afin d’appréhender leur usage  en ...
Qu'est-ce que la phagothérapie, une solution de biocontrôle contre les bactéries phytopathogènes ?
La phagothérapie consiste à utiliser des virus pour détruire des bactéries phytopathogènes. Un nouveau projet…
Le Sud-Est s'est nettement développé depuis dix ans. Ce bassin représente 54 % de la production nationale.
Melon charentais : pourquoi les surfaces sont en baisse
La production et la consommation de melon charentais sont en diminution depuis quelques années. La filière…
L’expression des problèmes de bractation ou chitoun et/ou de poils sur la pomme est un signe de perturbation physiologique pendant l’induction florale, que le changement ...
Chou-fleur : comment le changement climatique augmente le risque de bractation
En Bretagne, le changement climatique a des effets sur la physiologie du chou-fleur et augmente le risque de…
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