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Légumes

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Toute l'actualité dans la catégorie Légumes du groupe d'information Réussir.
Les propriétés physiques des substrats ont permis une bonne colonisation racinaire en début de culture.
Tomate : cinq substrats plus durables pour la culture hors-sol
Des travaux de recherche sur les substrats alternatifs au coco ont débuté au Caté en 2022. Cinq substrats ont…
Un essai variétal a permis de révéler quelques variétés intéressantes dans le segment cerise de couleur.
Tomate : quelles nouvelles variétés à cultiver dans l'Ouest ?
Face à la menace de nouveaux virus, notamment le ToBRFV, et afin de diversifier la gamme de tomate, les…
Les 6 meilleurs reportages chez des producteurs de fruits et légumes en 2023
L'année 2023 est sur le point de se terminer. L'occasion de revenir sur 6 reportages chez des producteurs de…
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Pomme de terre primeur : 7 variétés pour plus de précocité
Dix-huit variétés de pomme de terre primeur ont été évaluées pour la vente directe par la chambre d’…
Le basilic fait partie de la gamme des aromates qu'il est possible de produire en plein champ et sous abri.
Dans les Pyrénées-Orientales, la baisse de la salade profite aux plantes aromatiques
La baisse des surfaces de salades cultivées dans les Pyrénées-Orientales conduit à une diversification des…
L'essai push-pull est conduit en culture de poivrons sous abri, avec une infestation artificielle de thrips.
Poivron : qu'est-ce que le push-pull, en essai contre le thrips ?
Un essai mené au centre CTIFL de Balandran vise à évaluer l’efficacité d’une méthode push-pull pour la…
Un grand nombre de larves de syrphes sont consommatrices de pucerons.
Cultures sous abris : quel avenir pour la PBI ?
Entre nouvelles découvertes et nombreux challenges, la protection biologique intégrée pour les cultures sous…
Pomme de terre : après les pluies et les inondations dans le Nord-Ouest de l’Europe, quels sont les motifs d’inquiétude ?
La récolte de pomme de terre est retardée dans le Nord-Ouest de l’Europe. La filière est dans le flou quant…
Tomate d’industrie : bilan 2023 de l’italien Mutti, entre difficultés climatiques et hausse des coûts
Le leader des produits à base de tomate a dressé le bilan de sa campagne 2023. Le prix des tomates a été…
Tomate d’industrie : comment Panzani veut relancer la tomate d’industrie française ?
Ingrédient phare de ses sauces, la tomate chez Panzani n’est pas française. Pas encore du moins. Le groupe a…
Après un an de culture en palox, les mycorhizes se sont installées sur l’ensemble des modalités.
Asperge : les mycorhizes peuvent-elles permettre de lutter contre le dépérissement ?
La mise en place de mycorhizes sur les griffes d'asperges est testée par Invenio pour lutter contre le…
Endive : trois défis en production et le challenge de la consommation
Alors que l’APEF, l’association des producteurs d’endives de France, a dressé les premiers constats suite aux…
« Nous nous sommes lancés dans les framboises en 2011, cultivées entièrement sous tunnel », se souvient Peter Fehmel.
En Allemagne, la société FeSa gère près de 500 saisonniers
Avec 400 hectares de légumes en conventionnel et 28 ha en bio en Rhénanie-Palatinat (Allemagne),…
Inondations dans les Hauts-de-France : les endives impactées ?
L’APEF, l’association des producteurs d’endives de France, fait le point pour FLD suite aux inondations…
Voltz lance pour 2024 la variété Radiance au cycle d’environ 100 jours.
Patate douce : comment bien choisir ses variétés
Les essais en station expérimentale et chez les producteurs confirment l’importance du choix variétal sur le…
Plants dans un serre Savéol.
Tempête Ciaran : 90 % du parc de serres touchés pour Savéol
Fortement touchés par la tempête Ciaran, les serristes de la coopérative Savéol se mobilisent pour réparer au…
« Un film photovoltaïque innovant pour les serres »
Christine Poncet, chercheuse à Inrae Sophia Antipolis, analyse dans le magazine Plasticulture les apports du…
Inondations et pluies dans le Nord de la France : quel impact pour la pomme de terre ?
L’UNPT, le syndicat des producteurs de pomme de terre, fait le point pour FLD. Avancée des arrachages,…
Le pilotage automatisé du CO2 liquide permet une baisse globale de 44,8% du CO2 injecté.
Serre de tomate : comment réduire sa consommation de CO2 grâce au pilotage automatisé
Un essai montre que le pilotage automatisé du CO2 permet de fortement réduire sa consommation. Au-delà du…
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Tempête Ciaran : le congrès de Légumes de France aura bien lieu
Légumes de France avait prévu de tenir son congrès annuel en Bretagne, chez Prince de Bretagne et Savéol.…
Tempête Ciaran : la Bretagne maraîchère, durement touchée
Serres verre, abris froids et légumes de plein champ ont été touchés par cette violente tempête qui a…
Deux types d’éclairage (Philips à gauche, Red à droite) ont donné des résultats agronomiques proches mais avec des niveaux de consommation différents.
Tomate : pourquoi l'éclairage d’appoint est difficilement rentable
L’éclairage d’appoint apporte des résultats agronomiques satisfaisants mais son équilibre économique reste…
Le retour sur investissement d'un biogénérateur peut se faire en moins de deux ans.
Tomate sous serre : l’intérêt d’un biogénérateur est confirmé
Les essais 2023 du centre CTIFL de Carquefou confirment l’effet biostimulant et de biocontrôle d’un…
En raison du climat de mousson subtropical, les asperges sont cultivées sous tunnel plastique, pour éviter les risques de brûlure.
Asperge : en Chine, la période de récolte peut représenter 250 jours par an
La culture d’asperges en Chine se caractérise par une longue période de récolte de plus de 250 jours et des…
La conduite économe en énergie a tendance à augmenter le poids moyen de fruits et à réduire leur  nombre.
Serre de tomate : une conduite économe en énergie est possible
Les essais du CTIFL de Carquefou montrent qu’une conduite économe en énergie est possible, avec des effets…
Il est nécessaire d’attendre le bon stade pour rouler le couvert.
Légumes : comment implanter sa culture sous couvert végétal ?
Les connaissances progressent sur l’implantation de cultures sous couvert végétal. Très technique, l’…
« Une avancée pour du maraîchage en sol vivant serait la création d’un semoir de semis direct pour les jeunes pousses », estime Florent Bonfils.
« Depuis que nous avons diversifié nos jeunes pousses, il y a moins de maladies »
Confronté à des problèmes de fatigue des sols et dans un contexte d’accès restreint à l’eau, Florent Bonfils…
Comme l’année précédente, l'essai CTIFL a mis en évidence une faible variabilité de la fermeté au sein du segment grappe.
Tomate grappe : six nouvelles variétés pour le Sud-Est
L’offre variétale en tomates grappes cultivées hors sol évolue. Onze variétés ont été observées au centre…
Les légumiers pour l’industrie, engagés pour leur avenir
La filière des légumes pour l’industrie s’est engagée dans une démarche de responsabilité sociétale, “les…
Les Meloidogynes spp ou nématodes à galles provoquent de grosses galles sur le pivot et sur les racines secondaires.
Carotte : quels sont les trois principaux nématodes ravageurs de la culture
Plus de 90 espèces de nématodes ont été répertoriées sur culture de carotte. Mais trois d'entre elles sont à…
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