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Légumes

Toute l'actualité dans la catégorie Légumes du groupe d'information Réussir.
Bol de choucroute d'Alsace IGP
Salon de l’Agriculture : la choucroute, premier (et seul) légume à concourir au Concours général agricole
Ce mardi 25 février 2025, la choucroute sera pour la première fois au programme des dégustations finales du…
<em class="placeholder">profil cultural aspergeraie</em>
Asperge : les précautions à prendre lors d'une replantation
La replantation asperge sur asperge est une situation qui tend à se développer et nécessite de nombreuses…
noctuelle heliothis tomate
Ce qu'il faut savoir sur la noctuelle de la tomate
En raison de son large spectre de plantes hôtes, ce papillon représente une menace importante pour les…
des pommes de terre avec de la terre
Pomme de terre dans le nord-ouest de l’UE : des prix à la production en hausse malgré des volumes plus importants
Le marché reste très dynamique malgré la hausse des volumes, ce qui pourrait pousser les producteurs a…
Caisse de melons de Cavaillon avec un logo IGP apposé sur l'image
Le melon de Cavaillon enfin IGP : qu’est-ce que cela va changer pour les producteurs et le commerce ?
Le melon de Cavaillon bénéficie désormais d’un indication géographique protégée (IGP). La Commission…
<em class="placeholder">poireau thrips</em>
Poireau : contre le thrips, un champignon entomopathogène montre des premiers résultats encourageants
Des essais de solutions alternatives contre le thrips en culture de poireaux, avec l’application d’un…
<em class="placeholder">préparation du sol asperge</em>
« Le drainage est le point clé de la réussite d’une replantation asperge sur asperge »
David Ducourneau, producteur d'asperge dans les Landes, pratique la replantation asperge sur asperge depuis…
<em class="placeholder">carotte en barquette</em>
Quel est le profil des consommateurs de carotte ?
Appréciée et consommée par la plupart des ménages, la carotte origine France est présente toute l’année grâce…
<em class="placeholder">Laurie Lunel, productrice d&#039;endives</em>
« Le forçage d'endives m'a permis de monter mon projet d’installation dans la Drôme »
Pour son installation agricole, Laurie Lunel a misé exclusivement sur le forçage d’endives. Une expérience…
Sachet de carottes micro-ondables de priméale avec une assiette de ces carottes cuisinées.
La carotte, dernière-née des légumes micro-ondables de Priméale
Le succès des sachets de légumes pour cuisson au micro-ondes de Priméale, la filière Légumes Ière gamme du…
<em class="placeholder">mildiou du melon</em>
Variétés de melon : le champ des résistances s'élargit
Le retrait de matières actives, l’évolution des pathogènes et l’augmentation du risque sanitaire avec le…
<em class="placeholder">mâche</em>
Mâche bio : quelles sont les spécificités de la culture dans le Sud-Est
La mâche peut faire partie de la rotation en hiver des maraîchers bio dans le Sud-Est. Cette culture présente…
<em class="placeholder">variété de melon Revel 160 (Nunhems)</em>
Melon : comment l’offre des semenciers évolue
L’offre de variétés de melon continue de s’élargir pour mieux répondre aux attentes des producteurs, des…
<em class="placeholder">chenille brocoli</em>
Chenilles du chou : ce que donne la lutte biologique par les trichogrammes
Le projet Himeno a visé à évaluer l’efficacité du trichogramme pour gérer les noctuelles sur les choux à…
<em class="placeholder">dégâts de taupin sur melon</em>
Melon : comment les variétés font face aux pathogènes émergents
Au-delà des principaux bioagresseurs, d’autres pathogènes et insectes peuvent poser problème en melon, avec…
<em class="placeholder">auxiliaire Macrolophus</em>
Tomate sous serre : trois facteurs influençant le développement de l'auxiliaire Macrolophus pygmaeus
En serre de tomate, l'installation et le développement de la punaise prédatrice Macrolophus pygmaeus peuvent…
récolte de lentilles chez un producteur d'Euralis
Légumes secs : l’intérêt se confirme pour Euralis et Bonduelle, malgré une récolte 2024 contrastée
La filière légumes secs d’Euralis -créée il y a deux ans avec Bonduelle- vient de publier le bilan de sa…
<em class="placeholder">récolte de melon</em>
Melon : quels sont les critères de la sélection variétale ?
Si le goût reste un préalable obligatoire en melon, la situation difficile de la filière ces dernières années…
Tomates destinées à l'industrie dans un champs dans la région de Parme en Italie, avec un tuyau d'irrigation.
Tomate d’industrie : comment l’Italie du Nord entend gérer la ressource en eau ?
La gestion de l’eau devient un problème pour les producteurs de tomates d’industrie d’Italie. La filière du…
Une productrice montre une tomate destinée à la transformation dans un champ de tomates d'industrie dans le nord de l'Italie.
Tomates d’industrie : pourquoi l’Italie du Nord vise les marchés français et allemand ?
Producteurs et industriels de la filière tomates d’industrie du Nord de l’Italie se sont inscrits dans le…
<em class="placeholder">melon station</em>
« Le bilan de la nouvelle grille de calibrage est très positif »
Myriam Martineau, présidente de l’Association interprofessionnelle du melon, est satisfaite de l'application…
<em class="placeholder">marque Tomate de Marmande</em>
Marque Tomate de Marmande : « une plus-value commerciale sur le produit fini »
Des opérateurs locaux ont adopté la marque Tomate de Marmande, pour produire et valoriser purées, sauces,…
<em class="placeholder">Melon charentais</em>
Melon : « 2024 est incontestablement une mauvaise année »
La météo fraîche et humide de 2024, qui a impacté la production et la consommation, se traduit par une…
Endive : dérogations à venir pour les herbicides Viballa et Atic Aqua
Deux herbicides, Viballa et Atic Aqua, vont recevoir des dérogations pour les cultures d'endive, a annoncé la…
<em class="placeholder">La technique de l’aménagement d’infrastructures agroécologiques permet de favoriser des auxiliaires présents naturellement dans l’environnement de la serre.</em>
Légumes sous abri : comment favoriser les auxiliaires pour la gestion des pucerons
Le projet Dephy Expé Cosynus vise à favoriser la régulation naturelle des ravageurs et l’autoproduction…
<em class="placeholder">culture d&#039;oignon</em>
Protection phyto : pour les cultures d'alliacées, quelles sont les substances actives en sursis ?
Les producteurs d’alliacées (oignon, échalote, ail, poireau...) font face à un manque croissant d’outils dans…
Pierre Meliet, président du SVFPE (Syndicat des fabricants de produits végétaux frais prêts à l’emploi) et directeur général de Florette France
Moins de phytos, moins d’eau, plus de recyclabilité : les légumes IVe gamme annoncent une charte de responsabilité sociétale
Le syndicat des fabricants de salades et légumes de IVe gamme annonce travailler à mesurer son impact sur l’…
<em class="placeholder">maraîchage - pose de goutte-à-goutte enterré</em>
Irrigation : « Le goutte à goutte enterré en maraîchage de plein champ est faisable »
Face aux restrictions d'eau récurrentes en région Pays de la Loire, le comité départemental de développement…
<em class="placeholder">planteuse légumes Terrateck Ezy-Plant</em>
7 machines pour la plantation des légumes
Des démonstrations de planteuses pour les cultures maraîchères ont été réalisées par le CDDL dans le Maine-et…
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