Pour aider au mieux les éleveurs qui s’interrogent sur l’intérêt d’engraisser, l’Institut de l'élevage a mis…
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Institut de l'élevage
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Les typologies des élevages allaitants bio sont souvent aussi diverses que leurs résultats techniques et…
Cet ouvrage de l'Institut de l'Elevage fait un point complet et intègre les connaissances les plus récentes…
Au plus fort de la crise, les abattages de bovins ont été réduits de 38 %. La pandémie a bouleversé les…
En 2019, le résultat courant moyen par unité de main d’œuvre des systèmes bovins viande est en baisse par…
Un projet pour connaitre la composante génétique de l’aptitude au travail des chiens de conduite et repérer…
Les sorties de jeunes bovins sont ralenties. Cela pourrait s'aggraver en ce début mai à cause d'une reprise…
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Le 26 mars 2020, Philippe Chotteau, responsable du département Economie de l'Institut de l'Elevage, a animé…
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Philippe Boulesteix de l’Institut de l’élevage, dresse un premier bilan de quatre ans de publications d’index…
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