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COTidienne
Prix des céréales - Des cours du blé et du maïs sans grande direction

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 1er et le 2 février, expliquée par La Dépêche Le petit meunier. 

© Réussir SA

Les cours des principaux contrats à terme sur le blé ont plutôt légèrement reculé sur le Cbot ce vendredi 2 février 2024 pour les échéances les plus rapprochées (mars, mai et juillet) avant de se reprendre un peu sur les suivantes et jusqu’en septembre 2025. L’échéance de mars termine cependant juste en-dessous du niveau des 600 cts$/boiss. Son homologue européen a gagné un tout petit peu de terrain sur l’échéance en cours puis a reculé un peu sur mai avant de progresser sur la suite des échéances ouvertes. Concernant le maïs, on a enregistré un recul des cours à Chicago mais une petite hausse sur Euronext, stoppant pour un temps la spirale baissière des séances précédentes. Sur les marchés physiques hexagonaux, les prix du blé tendre, du maïs et de l’orge fourragère ont progressé alors que ceux du blé dur demeuraient stables.

Pas d’éléments majeurs fondamentaux en cette fin de semaine, ni en Europe, ni en Amérique pour venir véritablement peser sur les tendances des bourses de grains. Les opérateurs ont continué à réaliser quelques prises de profit outre-Atlantique en blé. De façon générale, le raffermissement du dollar face à l’euro (1,079 dollar pour un euro le 2 et 1,079 ce lundi à l’ouverture), le ralentissement de la demande internationale et la toujours hyper compétitivité des origines Russie et Ukraine « anesthésient » le marché. En maïs, les acteurs ont toujours les yeux rivés sur l’Amérique du Sud et sa météo.

A l’international, à noter que le canal de Suez souffre de plus en plus du conflit avec les Houthis et est de plus en plus délaissé par les compagnies de transport (- 42 % de trafic ces deux derniers mois selon Mer et Marine), autant de devises en moins pour l’Egypte. Pour sa part, le Maroc a annoncé qu’il allait accorder une subvention aux opérateurs qui accepteraient d’importer et de stocker du blé pendant au moins trois mois pour la période allant du 1er février au 30 avril (zawya.com). Dans l’Union européenne, les agriculteurs polonais et hongrois s’apprêtent à de nouvelles actions de protestation contre les importations ukrainiennes à partir du 9 février. Enfin, l’USDA fera paraître un nouveau rapport sur l’offre et la demande mondiales agricoles (Wasde) ce jeudi 8 février.

En France, suite aux manifestations des agriculteurs de la semaine passée, deux premiers décrets ont été adopté par le gouvernement pour les aider à retrouver un peu de trésorerie : le premier concerne une avance de 50% sur le remboursement partiel de l'accise sur les produits énergétiques (ex-TICPE) concernant notamment le gazole non-routier (GNR) et le second vise les éleveurs bovins, touchés depuis plusieurs mois par la maladie hémorragique.

Les prix du pétrole se repliaient vendredi, plombés par les spéculations autour d'un apaisement des tensions sur l'approvisionnement en mer Rouge, et les perspectives d'un approvisionnement amplement suffisant face à la demande.

Fondamentaux : 

Pakistan, maïs, exportations : le pays pourrait exporter jusqu’à 1,5 Mt pour la campagne 2023/2024 (source : FAS/USDA).

Marchés physiques français du 2 février 2024 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2023févr.-mars208,00N0,50
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2023févr.-mars208,50N0,50
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2023févr.-mars208,00N0,50
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2023févr.-mars197,50-198,50N0,00
Fob Mosellemeunier Récolte 2023févr.-mars190,00N2,00
Fob RouenFC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023févr.219,31 3,60
 FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2023févr.inc.  
Fob La PalliceFA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023févr.220,51 3,60
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2023févr.-mars197,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2023févr.-mars199,00N0,00
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2023févr.-mars217,00N0,00
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2023févr.-mars360,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2023févr.-mars355,00N0,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2023févr.-mars350,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2023févr.-mars174,00N0,50
Rendu La PalliceRécolte 2023févr.-mars176,00N0,50
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2023févr.-mars182,00N0,00
Fob BordeauxRécolte 2023févr.-mars178,00N0,50
Fob RhinRécolte 2023févr.-juin180,00N1,00
 Récolte 2023juil.-sept.182,00N1,00
Départ Sud-EstRécolte 2023févr.-mars190,00N0,00
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2023févr.-mars182,00N0,50
Rendu Pontivy/Guingamp63 kg/hl mini Récolte 2023févr.-mars183,00N0,00
Fob Mosellesans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023févr.-mars171,00N2,00
Départ Eure/Eure-et-Loir63 kg/hl mini Récolte 2023févr.-mars170,00N0,00
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2023févr.-mars190,00N0,00
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023févr.-juin190,00N0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023févr.-juin278,00-279,00N0,00

Cotations des issues de meunerie du 30 janvier 2024

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.149,00-151,00T 
 pelletsdispo.154,00-156,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.154,00-156,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.187,00-189,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 1 février 2024

BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.n.p.  
 normes hollandaisesdispo.n.p.  

Evolution dollar / euro du 2 février 2024

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9189 euro
1 euro1,0883 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 2 février 2024 Clôture du marché à terme Euronext du 2 février 2024

 
Matières premièresClôtureChicago
Blé599,75cents/bois.
Maïs442,75cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon
Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2024213,25
Mai 2024213,50
Sept. 2024221,00
Volume105071
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2024181,50
Juin 2024184,75
Août 2024189,75
Volume2285
Blé Union Européenne (CME)
EchéanceClôture
Sept. 2018159,25
Déc. 2018163,25
Mars 2019164,75
Volume0

Cotations des marchés internationaux du 2 février 2024

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Mars 202472,28 $
Indices des frets maritimesdu 2 févrierVariation
Baltic Dry Index (BDI)140719,00
Baltic Panamax Index (BPI)1444-53,00
Baltic Capesize Index (BCI)2030106,00
Baltic Supramax Index (BSI)1041-7,00
Baltic Handysize Index (BHSI)585-3,00

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