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Cotations
Vache
de boucherie, Grossiste, (carcasse), France, R
5,70 €/kg
=
Rungis, le 22/08
Nectarine
Frontière, chair blanche, Espagne, cat. I, AAA, plateau 1 rg
1,50 €/kg
=
66 - Saint-Charles, le 22/08
Nectarine
Expédition, chair blanche, qualité supérieure, Roussillon, cat. I, B, plateau 1 rg
1,90 €/kg
=
Bassin Roussillon, le 22/08
Melon
Grossiste, jaune, Charentais, France, cat. I, 1350-1750 g, plateau
1,80 €/pièce
=
Min de Nantes, le 22/08
Ananas
Grossiste, Sweet, Amérique centrale, A (1500-2400 g), avion
4,50 €/kg
=
Min de Lyon, le 22/08
volailles
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Œuf
10,38 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 20/08, blanc, Production, cage, 75-80 g
+0,02
Broutard
2,67 €/kg vif
79 - Parthenay, le 20/08, Marché en vif, Croisé, 250-300 kg, 6-12 mois, R
Poire
2,05 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 21/08, Grossiste, Conférence, Belgique, cat. I, 65-70 mm
+0,15
Orge fourragère
215,00 - 222,00 €/tonne
Milan, le 20/08, Franco, Milan, UE, Wagon
Persil
3,60 €/kg
Min de Lyon, le 22/08, Grossiste, simple, France
=
Poudre de lait
2 550,00 $/tonne
Océanie, le 16/08, 1,25 % mg
-1,45 %
Omble chevalier
12,30 €/kg
Rungis, le 22/08, Grossiste, (entier), frais, U. E.
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 487,00
Marché mondial, le 21/08,
-34,00
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