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Grippe aviaire : nouveau cas détecté en Gironde
La préfecture de Gironde informe qu'un nouveau cas a été détecté dans l'élevage de canards d'un particulier à…
Produits alimentaires locaux : les clés d'un succès qui ne se dément pas
Les produits alimentaires locaux rencontrent un succès en France. Populaires auprès du grand public, ces…
Recul inédit de la production mondiale d’œuf
  Marché et prix des œufs au vendredi 7 octobre 2022
Cantines : Agores s’oppose à une augmentation systématique des prix des denrées
Pour Christophe Hébert, président d’Agores, l’augmentation du coût des denrées n’étant pas uniforme, il n’est…
Le marché du riz à risotto devrait se tendre à cause du manque d'eau dans la vallée du Pô en Italie.
Pénuries : au tour du riz ?
Les industriels du riz alertent sur les difficultés d’approvisionnement.
[Infographie] Qui consomme le plus d'énergie dans l'agroalimentaire ?
Quelle est la principale énergie utilisée par l'agroalimentaire français ? Quelles industries sont les plus…
Quel bilan pour le Sommet de l’élevage 2022 ?
Portail Reussir
Jacques Chazalet et Fabrice Berthon, respectivement président et commissaire général du Sommet de l’élevage,…
Prix de l'énergie : quelles aides et recours possibles pour les industries agroalimentaires ?
Le ministère de l’Economie a mis à jour sa présentation du dispositif devant permettre aux entreprises de…
Récompensé, Pêcheurs Vikings cherche des partenaires industriels et commerciaux
La gamme Pêcheurs Vikings développée par l’Organisation des Pêcheurs normands vient d’être récompensée du…
Porc : un mois de septembre tendu à Rungis
Porc : un mois de septembre tendu à Rungis
Après la hausse des prix du porc, la revalorisation des prix de la viande n’est pas si simple à Rungis.
PME, comment être référencé chez U ?
L’an dernier, la coopérative U enseigne a mis en place une plateforme de mise en relation avec les PME.…
Le marché de l’ovoproduit en situation critique
Marché et prix de l’œuf français au 6 octobre 2022
Trois ONG dénoncent « un élevage d’exportation bas de gamme » pratiqué en France, « c'est faux! » répondent les professionnels
Portail Reussir
Le Réseau Action Climat, Oxfam France et Greenpeace France ont publié le 4 octobre une étude sur les filières…
Sommet de l'élevage : les insectes d'Invers créent une filière avec Limagrain, Oxyane et Eurea.
Spécialisée dans la production d’insectes (vers de farine), la société Invers basée dans le Puy-de-Dôme a…
Verticale
Volaille : des prévisions d’abattages encourageantes d’ici fin 2022  
Les prévisions d’abattages contrôlés CVJA pour la filière volaille française sont encourageantes pour fin…
Vers une pénurie de pomme de terre en Europe ?
Les estimations de production de pommes de terre sont à une forte baisse partout en Europe.
Oeufs : LDC négocie pour reprendre Ovoteam au groupe Avril et acquiert la marque Matines
Le groupe Avril et LDC viennent d’annoncer être entrés en négociation exclusive pour la reprise d’Ovoteam.…
Energie : Toute la filière alimentaire, de la production à la distribution, appelle au secours
L’ensemble de la filière alimentaire et de produits de grande consommation se mobilise pour lancer un appel…
Première nantaise pour NutrEvent
Après Lille et Rennes, Nantes a accueilli les 4 et 5 octobre l’événement centré sur l’innovation en nutrition…
"Foie gras" de synthèse : Gourmey lève 48 millions d’euros
Portail Reussir
Grâce à un apport financier d'un peu moins de 50 millions d'euros, Gourmey, la start-up française, a l'…
Grippe aviaire : Les Pays Bas et la Belgique confinent leurs volailles depuis le 5 octobre
Volailles
En réaction à la recrudescence des foyers d’influenza aviaire H5N1 hautement pathogène et en prévision de l’…
Energie : l’amidonnerie française va-t-elle se recarboner temporairement ?
Les industries des produits amylacés et de leurs dérivés sont en bonne voie d’atteindre leur objectif…
Volaille du Sud-Ouest : Maïsadour inaugure son nouvel outil à Condom dans le Gers
S’affirmant comme le troisième groupe volailler de France, Maïsadour veut plus que jamais consolider ses…
En 2022, 25 % de la viande bovine consommée en France est importée.
Cinq leviers pour sortir la filière viande de l’impasse
Inflation, décapitalisation, guerre des prix, déconsommation… la viande française n’est pas épargnée. Le…
Scop Ethiquable : trois nouveaux projets de filières équitables
Portail Reussir
L’entreprise coopérative Ethiquable aura 20 ans en juillet 2023. Durant toutes ces années, elle a soutenu des…
Catherine Chapalain rejoint Nestlé France
 Directrice générale de l'Ania de 2007 à 2021, Catherine Chapalain vient de rejoindre le comité exécutif…
Comment les surcoûts de l’œuf seront supportés
Hier, à neuf jours de la Journée Mondiale de l’œuf, le CNPO a expliqué comment la filière doit assumer ses…
Les prix des jeunes bovins restent fermes en Europe
  En France comme en Allemagne, le marché des jeunes bovins est fluide et les cours sont fermes. Un…
Volaille : nouveau recul des achats des ménages en juin 
Les achats de volailles des ménages ont continué de fléchir en juin face à des prix qui ne cessent de se…
Pourquoi le prix des moules flambe 
Les fortes chaleurs et la sécheresse ont retard le début de la saison des moules en France. Avec une…
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