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volailles

Transport des animaux : L’Efsa émet des recommandations pour le bien-être animal
Allouer davantage d'espace, abaisser les températures maximales et réduire la durée des trajets sont les…
La remise en cause des exportations ukrainiennes par Vladimir Poutine dope les prix du blé et du maïs
La Depeche
Le Président russe, Vladimir Poutine a laissé entendre le 7 septembre que les conditions des accords du 24…
Sécheresse – décapitalisation : « coopératives et négociants voient arriver beaucoup d’animaux depuis deux semaines »
Portail Reussir
La présidente de la Chambre d’agriculture de Lozère exprime sa crainte de voir la décapitalisation des bovins…
L’Allemagne produit de moins en moins de viande
Pourquoi l’Allemagne produit de moins en moins de viande
Au premier semestre 2022, la production allemande de viande a reculé de 8 % par rapport à 2021, en cause…
Les prix des gros bovins restent fermes, dans un marché très tendu
  Les prix des gros bovins restent fermes alors que les abattages sont ralentis par manque d’offre…
Cantines : qu’implique le partenariat signé entre Compass et La Coopération agricole pour les filières agricoles et agroalimentaires ?
Le 7 septembre, le groupe de restauration collective Compass et La Coopération agricole ont signé une…
La France, premier pays consommateur de volaille de l'Union européenne
La consommation globale de viande de volaille a progressé au cours des cinq premiers mois de l’année 2022.…
Le chiffre d'affaire de la restauration hors foyer a retrouvé ses niveaux d'avant la pandémie
La restauration se reprend après le Covid, mais de manière inégale
Le chiffre d’affaires de la restauration hors foyer à retrouvé son niveau d’avant la crise Covid, mais cette…
Maïs : une récolte précoce et des rendements historiquement bas
Grandes Cultures
La culture de maïs n’échappe aux conséquences de la sécheresse : la récolte 2022 s’annonce comme la pire…
Hausse des prix des emballages plastique : les fabricants expliquent
En attendant une adaptation du dispositif Arenh limitant les factures d’énergie, l’association des fabricants…
Energie : Pourquoi les sucreries Tereos vont démarrer plus tôt
Importantes consommatrices de gaz, les sucreries de Tereos doivent se prémunir d’éventuelles restrictions.
La viande de porc biologique peine à trouver des débouchés
La viande de porc biologique peine à trouver des débouchés
La viande de porc biologique continue de manquer de débouchés. La production est en net recul.
La production d’œufs ne répond pas à la demande
  Marché et prix des oeufs au 6 septembre
Les ménages maintiennent leurs dépenses, mais achètent moins en volume
Quels sont les rayons alimentaires les plus pénalisés par l’inflation ?
L’inflation et la flambée des prix de l’énergie commence a peser sur la consommation des ménages, qui…
Grippe aviaire : Ernest Soulard reprend son activité
Le spécialiste du canard et producteur de foie gras va reprendre progressivement sa production sur son site…
Le ticket restaurant n’est pas un chèque alimentation, réfutent les professionnels de la restauration
  Dans le cadre de la loi pouvoir d’achat, les députés et sénateurs ont voté un dispositif…
Terrena se refinance avec un crédit indexé sur des critères RSE
Le groupe coopératif Terrena annonce avoir signé un contrat de crédits d’un montant de 535 millions d’euros…
exportation
Porc, Volaille : l'Europe peut de nouveau exporter vers la Corée du Sud
Plusieurs pays de l’Union européenne, dont la France, sont de nouveau autorisés à exporter de la viande de…
Inflation : le groupement Les Mousquetaires répond à l'appel des producteurs de lait
La Laiterie Saint-Père, filiale d'Agromousquetaires, a confirmé un prix du lait payé à l'OP Saint-Père de 463…
Olivier Cima nommé directeur général du chocolatier bio Saveurs & Nature
Le chocolatier bio Saveurs & Nature a un nouveau directeur général, en la personne d'Olivier Cima.
Sarrasin bio : dans la Creuse, la filière s'équipe pour le circuit court
Dans la Creuse, une filière de sarrasin bio se structure sur le plateau de Millevaches autour d’une dizaine…
Inflation : L’agroalimentaire demande l’indexation du prix de l’énergie pour les négos 2023
Des factures énergétiques en hausse de 700%, des renégociations toujours en suspens, l’Adepale alerte sur…
L'ex-ministre de l’Agriculture Julien Denormandie rejoint une start-up
Portail Reussir
Julien Denormandie rejoint Sweep, start-up spécialisée dans le conseil en réduction des émissions de carbone…
Pourquoi le prix de l'aliment porc calculé par l'Ifip a monté en août ?
En blé et en colza, les prévisions sont optimistes. À l’inverse, le tournesol et le maïs ont souffert de la…
Volaille : comment évolue la consommation en Chine ?
La consommation de volaille a progressé en Chine. Pour répondre à la demande nationale, le pays est…
Les prix des poissons à des records
Les prix du cabillaud, de la morue, du thon restent très élevés, entre baisse de l’offre et hausse des coûts…
Les abattages de vaches reculent depuis 2016.
Les abattages de gros bovins ont reculé 7 mois consécutifs
Les abattages français de gros bovins de juillet 2022 étaient inférieurs à ceux juillet 2021 selon Agreste,…
La féculerie-amidonnerie de pomme de terre pourra-t-elle tourner l’an prochain ?
L’effondrement des revenus de la pommes de terre fait craindre un écroulement des approvisionnements des…
Cacao sans déforestation : le chocolatier Cémoi vérifie l’efficacité de ses actions en Côte d’Ivoire
Le groupe Cémoi cartographie ses plantations ivoiriennes partenaires afin de vérifier l’efficacité ou non de…
Grippe aviaire : une pression virale inédite
Volailles
  En France, comme en Europe, le nombre de foyers d’influenza H5N1 hautement pathogène va…
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