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Volaille

Description
Toute l'actualité dans la catégorie Volaille du groupe d'information Réussir.
Panorama de la mutation des productions animales en Allemagne
La production de viande en Allemagne poursuit sa baisse en 2021, pour toutes les viandes, avec des replis…
Poule de reproduction : peu d’évolution
Marché de la poule de reproduction du 10/01/2022 au 04/02/2022
© LAL
Poule pondeuse : les prix restent fermes
Le marché de la poule pondeuse du 24/01/2021 au 04/02/2022 
[Graph] Volaille : hausse des coûts de l'aliment en janvier
Avec des cotations en forte hausse pour les tourteaux et le blé, les indices Itavi progressent pour toutes…
A quoi peut-on s’attendre sur le marché de la volaille en France en 2022 ?
Entre grippe aviaire et contexte inflationniste généralisé, la volaille française doit faire face à la…
Origine des viandes en RHD : le décret entre en vigueur le 1er mars
Le décret tant attendu rendant obligatoire l'indication de l'origine des viandes dans la restauration hors…
Verticale
[Prévisions 2022] Poulet : la croissance de la production mondiale revue à la baisse avec la grippe aviaire
La production mondiale de poulet devrait rester stable, la baisse européenne liée à la grippe aviaire étant…
Une carcasse porteuse de campylobacter peut contaminer les autres et l'environnement de l'abattoir.
Volaille : la CFDT Agri-Agro signe l'accord de revalorisation salariale
Le 20 janvier, la branche volaille a signé un accord sur la revalorisation salariale. La moyenne est de +4,21…
Poule pondeuse : petite note de fermeté
Cotation de la poule pondeuse du 10/01/2021 au 21/01/2022 
La filière avicole « traumatisée » par la propagation de la grippe aviaire
L’interprofession du foie gras réagit aux annonces du ministère du jeudi 20 janvier.
Grippe aviaire : extension des dépeuplements préventifs dans le sud-ouest
Volailles
Pour prévenir la propagation de l’épizootie d’influenza aviaire H5N1, le ministère de l’agriculture a…
La Chine produit davantage de protéines animales
La Chine produit davantage de protéines animales
La production de viande progressera en 2022 en Chine, grâce au porc.
Foie gras sans gavage : une proposition de loi déposée
Une proposition de loi pour étendre l'appellation foie gras à des produits issus d'animaux gavés…
Grippe aviaire : Plus de 150 élevages touchés, selon le ministère
Au 13 janvier 2022, la France compte 151 foyers d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) en élevage, 21…
Volaille : repli des coûts de l’aliment en décembre 
Volaille : repli des coûts de l’aliment en décembre 
La baisse du maïs temporise les hausses en blé et soja.
Poule de reproduction : commerce fluide
Marché de la poule de reproduction du 13/12/2021 au 07/01/2022
Poule pondeuse : un vent d’incertitude
Le marché de la poule pondeuse du 27/12/2021 au 07/01/2022
Grippe aviaire : la Haute-Garonne touchée à son tour
Un nouveau foyer de grippe aviaire a été détecté dans un élevage de Haute-Garonne, a annoncé la préfecture du…
LDC reprend de la vigueur à l'international
Au troisième trimestre 2021-2022, le groupe LDC a réalisé un chiffre d'affaires en croissance de 15,7% boosté…
Volaille : vers un marché mondial encore plus dynamique en 2022 ?
La demande mondiale de volaille devrait rester soutenue en 2022, alors que l’offre restera mesurée. Des prix…
Influenza aviaire : la Vendée touchée à son tour
Un élevage de dindes a été infecté par le virus de l’influenza aviaire, constituant le premier cas dans ce…
France Relance : Galliance reçoit deux millions d’euros de subvention pour son nouvel abattoir
La Draaf a accordé une enveloppe de deux millions d’euros à Galliance pour la construction de son nouvel…
Volailles de Bresse : une aide de 15 000 euros de la région Auvergne-Rhône-Alpes
La région Auvergne-Rhône-Alpes soutient la filière volailles de Bresse à hauteur de 15 000 euros afin de…
© LAL
Poule pondeuse : demande régulière
Cotation du marché de la poule pondeuse du 13/12/2021 au 24/12/2021 
Le lapin français face à la concurrence espagnole
Avec la hausse des prix de l’aliment, des débouchés chamboulés par la crise et une concurrence exacerbée par…
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