Aller au contenu principal

Volaille : le Brésil devrait conquérir davantage le marché de l’export en 2022

© Vyashini Chokupermal

Avec la propagation de l’influenza aviaire en Europe et en Asie, les exportations brésiliennes de volaille devraient peser encore plus lourd dans les échanges mondiaux. L’an dernier, les exportations brésiliennes de volaille ont atteint des sommets. A 4,6 millions de tonnes, elles ont progressé de 9% en volume, pour un montant de 7,66 milliards de dollars soit une revalorisation de 25,7 % sur un an rapporte l’association brésilienne de protéine animale (ABPA). La diversification des débouchés notamment avec la hausse des envois vers le Japon et les Philippines, a permis de compenser la baisse des envois vers la Chine (-5 % à 640 000 tonnes). Malgré tout, l’Empire du milieu reste la première destination des exportations de volaille du Brésil et devrait conserver cette position. Les expéditions vers l'Union Européenne ont grimpé de 13,2% à 193 200 tonnes, tandis que les exportations vers l'Afrique ont bondi de 19,2 % pour atteindre 662 300 tonnes. 

Renforcer son positionnement en Arabie Saoudite 

Les pays du Moyen-Orient ont également absorbé d’importants volumes (1,33 million de tonnes) l'an dernier. L'Arabie saoudite est le quatrième client du Brésil pour le poulet. Le pays en a importé 353 500 tonnes en 2021. Les volumes ont toutefois chuté de 24,4 % par rapport à l'année précédente, notamment grâce aux efforts du pays pour réduire sa dépendance aux importations et dynamiser sa production locale. Le Brésil est le plus grand fournisseur de viande halal au monde, se positionnant aussi bien sur le marché du poulet que sur celui du bœuf. La semaine dernière, le transformateur brésilien de poulet et de porc BRF a signé un accord de joint-venture avec l'Arabie saoudite pour produire et vendre des produits de volaille frais, congelés et transformés dans le pays. Un accord qui consolide son positionnement de marque dans la région. 

Les plus lus

vache charolaise dans un pré
La vache lait O dépasse les 5 €/kg, les prix des jeunes bovins se calment

Les prix des bovins ont gagné 14,5 % en un an, et la hausse pourrait bien continuer, car si les prix des JB semblent marquer…

LES ÉTATS-UNIS PREMIER EXPORTATEUR AGRICOLE ET AGROALIMENTAIRE, infographie parue dans Les Marchés Mag de juin 2023
États-Unis : ce qu'il faut savoir du premier exportateur agricole et agroalimentaire en une infographie

Leader du marché mondial agricole et agroalimentaire, qu'est ce qu'exportent les États-Unis ? Quelles sont les productions…

image d'un rayon oeuf vide
Flambée des prix des œufs en France, est-ce la faute des États-Unis ?

Alors que la pénurie d’œufs aux États-Unis et les prix exorbitants des œufs à New York ont défrayés la chronique, la hausse…

agneaux et brebis en bergerie
Les prix des agneaux de nouveau au-dessus de 10 €/kg, des records probables pour Pâques

Les prix des agneaux progressent de nouveau, à un mois de Pâques, temps fort de consommation de la viande ovine, qui résiste…

des poules oranges
Prix des poules de réforme – Cotation réalisée le 28 mars 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…

Graines de soja dans des mains
Risques liés aux isoflavones : pourquoi l’Anses recommande d’éviter les aliments à base de soja en restauration collective

L’Anses recommande ce 23 mars de ne pas servir d’aliments à base de soja en restauration collective pour éviter une…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio