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Volaille

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Toute l'actualité dans la catégorie Volaille du groupe d'information Réussir.
Volaille : les prix de l’aliment ont bondi de plus de 40 % sur un an
L’Itavi a publié ses indices du coût mensuel des matières premières entrant dans l’aliment des volailles de…
Avec Reilhe Martin, Agrial renforce son activité volaille sur le Min de Rungis
Agrial vient d'annoncer l'acquisition de la société Reilhe Martin, renforçant sa position d'acteur majeur au…
Lapin : Matthieu Lœul, président du directoire d'ALPM, fait le point sur la marque Loeul et Piriot
Le groupe Lœul et Piriot abat 180 à 200 000 lapins par an dans trois unités implantées au cœur de…
Les principaux acheteurs de volailles russes sont la Chine, le Vietnam, l'Ukraine et l'Arabie Saoudite
La volaille et les œufs russes indifférents aux sanctions liées à la guerre en Ukraine
Les exportations russes d’œufs et de volailles devraient progresser fortement cette année selon les experts…
Au rayon viande, tous les prix augmentent en 2022 sauf ceux de la côte de porc
[Mis à jour] Inflation générale au rayon viande, un seul produit affiche une baisse de prix
Au rayon viande et volaille, tous les prix affichent une croissance annuelle à deux chiffres, mais la côte de…
Les prix des poules de réforme résistent
Point sur le marché des poules pondeuses et des poules de reproduction
Le traiteur et l’international s’affirment à LDC, la volaille se défend
Le groupe LDC affiche de bonnes performances financières pour ses trois pôles : Volaille France,…
A quoi ressemblera LDC dans quatre ans
Le groupe LDC se projette en 2026. Il a dévoilé hier la dimension et les objectifs à atteindre au terme d’un…
La grippe aviaire aux États-Unis en 12 chiffres
L’USDA a communiqué un point au 11 mai sur la situation de la filière volaille américaine en lien avec l’…
Poulet : Carrefour pas toujours très clair sur l’origine
Un communiqué du CFA dénonce l’apparition d’un poulet roumain dont l’origine est trompeuse pour le…
Restauration collective : pourquoi les prix des produits surgelés progressent-ils autant ?
En mai, une nouvelle fois, la cotation nationale officielle des surgelés s’illustre par des hausses records,…
Les opérateurs craignent le décrochage de la consommation  face à l'inflation.
L’inflation menace les ventes de lapin
Avec la hausse des coûts de l’aliment, le prix du lapin s’est renchéri. De quoi compliquer les ventes pour ce…
Poulet : le Brésil, premier exportateur mondial va renforcer sa position
La production de poulet au Brésil devrait atteindre un record historique en 2022, ce qui permettrait au…
Comment sont élevées les poules pondeuses en Europe ?
Il y a 377 millions de poules dans l'Union européenne à 27, selon le bilan 2021 de la Commission. L'Allemagne…
Réforme des poules pondeuses : un retour à la normale qui prendra du temps
Marché et prix des poules de réforme sur la première quinzaine de mai.
[Maj] La grippe aviaire devient « risque modéré » dans de nombreux départements
Dans les départements où le risque de grippe aviaire est « modéré » à compter du 10 mai, les…
Combien un allemand mange-t-il de viande ? En kg par habitant et par an.
La consommation de viande en Allemagne à un plus bas
Jamais les Allemands n’ont consommé aussi peu de viande depuis le suivi statistique chez notre voisin.
Les stocks de volailles restent à des niveaux très bas
Les stocks de volailles restent à des niveaux très bas
L'effet de la grippe aviaire se faisait déjà sentir sur les stocks de volailles en mars. Depuis, la situation…
Qui sont les premiers producteurs de poulet et de dinde en Europe ?
La Pologne domine la production européenne de poulet et l’Allemagne celle de dinde, malgré les replis…
Hausse du coût de l’aliment : le porc toujours dans le rouge en mars, pas les bovins
Les filières bovines (viande et lait) affichent de meilleurs résultats que les viandes blanches au vu des…
Volaille : les échanges européens conditionnés par la reprise de la RHD, la guerre en Ukraine et la grippe aviaire
En 2022, les importations de volailles dans l’UE devraient progresser tout comme les exportations avec des…
Pour chaque espèce de volaille, les coûts alimentaires battent des records tous les mois selon les indices Itavi
Aliment volaille : quelle hausse des prix en avril ?
L’Itavi vient de publier les indices aliment du mois d’avril. Ils sont utilisés notamment pour les contrats…
La grippe aviaire laisse encore de larges zones réglementées dans l'Ouest
Alors que le pic de l’épizootie de grippe aviaire est passé depuis un mois, le ministère de l’Agriculture a…
Poules de réforme : approvisionnements laborieux
Marché et prix des poules pondeuses et des poules de reproduction.
Guerre en Ukraine : quels effets immédiats sur le marché du poulet ?
L’Ukraine et la Russie pèsent lourd sur le marché mondial des matières premières et du poulet. La guerre…
Grippe aviaire : les contaminations se multiplient aux Pays-Bas
Le virus est apparu mi-avril à Barneveld, région clé de la production néerlandaise de volaille.
Ruptures et pénuries se multiplient dans les grandes surfaces
Pénuries alimentaires en rayon : quels produits, pourquoi, jusqu’à quand ?
Huile de tournesol, poulet mais aussi poisson pané, plusieurs produits manquent en rayon, pour quatre types…
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