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Cotations
Carotte
Grossiste, France, cat. I, botte
1,40 €/botte
=
Min de Nantes, le 19/08
Framboise
Grossiste, Belgique, de serre, barq. 125 g
15,20 €/150 g
=
Rungis, le 19/08
Chou
Expédition, rouge, Hauts-de-France, cat. I, colis de 6
1,40 €/pièce
=
Bassin Hauts-de-France (ex-Nord-Picardie), le 19/08
Fraise
Expédition, Sud-Ouest, cat. I, barq. 500 g
5,20 €/kg
=
Bassin Sud-Ouest, le 19/08
Pomme de terre
Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg
0,85 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/08
Volaille
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Description
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Volaille
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Pintade
5,90 €/kg
Rungis, le 16/08, Grossiste, (entière), prêt à cuire, France, standard
=
Veau
115,00 €/tête
53 - Château-Gontier, le 14/08, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), femelle, P
=
Banane
5,70 PLN/kg
Poznan (Pologne), le 13/08, Grossiste, import
Tourteaux de soja
593,00 €/tonne
Marché français, le 14/08, Départ, usine Brest, 48%, non-OGM, farines, Brésil
Persil
3,50 €/kg
Min de Nantes, le 19/08, Grossiste, frisé, France
=
Beurre
735,00 €/100 kg
Pays-Bas, le 14/08, carton 25 kg, Départ usine
+28,00
Raie
8,50 €/kg
Rungis, le 17/08, Grossiste, (aile) avec peau, moyenne, import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 552,00
Marché mondial, le 16/08,
-2,00
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