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Cotations
Nectarine
Expédition, chair jaune, qualité supérieure, Roussillon, cat. I, A, plateau 1 rg
2,20 €/kg
=
Bassin Roussillon, le 19/08
Pomme
Grossiste, Chantecler, France, cat. I, 115-150 g, caisse
1,40 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/08
Pomme
Grossiste, Pink-lady, Argentine, cat. I, colis de 16
2,70 €/kg
=
Rungis, le 19/08
Concombre
Expédition, Pays de la Loire, cat. I, 300-400 g, colis de 12
0,73 €/pièce
-0,07
Bassin nantais, le 19/08
Laitue
Grossiste, Iceberg, Espagne, cat. I, colis de 10
0,78 €/pièce
-0,02
Min de Lyon, le 19/08
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Poule
2,30 €/kg
Rungis, le 16/08, Grossiste, (entière), effilé, France, standard
=
Veau
340,00 €/tête
43 - Saugues, le 19/08, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés laitiers (mère race laitière X mâle race à viande ou mère race laitière X mâle race mixte), mâle, P
+100,00
Nectarine
2,90 €/kg
Min de Bordeaux, le 13/08, Grossiste, chair blanche, France, cat. I, AA, plateau 1 rg
+0,20
Maïs
218,00 €/tonne
Pays-Bas, le 13/08, Caf, Hollande, non-OGM, U. E.
Persil
0,80 €/botte
Min de Nantes, le 19/08, Grossiste, frisé, U. E., botte
=
Poudre de lait
2 200,00 €/tonne
Allemagne, le 14/08, 0 % mg, consommation animale
+0,92 %
Barbue
17,50 €/kg
Rungis, le 17/08, Grossiste, 2-3 kg, France
=
Baltic Supramax Index (BSI)
1 304,00
Marché mondial, le 16/08,
+4,00
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