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Cotations
Prune
Grossiste, dorée, Reine-Claude, France, cat. I, 40-45 mm, plateau
5,00 €/kg
=
Min de Nantes, le 19/08
Prune
Expédition, rouge, Sud-Ouest, cat. I, 45-50 mm, plateau
2,00 €/kg
=
Bassin Sud-Ouest, le 19/08
Agneau
Grossiste, (carcasse), gras, 16-22 kg, France, O
9,30 €/kg
=
Rungis, le 19/08
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé clair, (carcasse), France, U
6,60 €/kg
=
Rungis, le 19/08
Agneau
Grossiste, (carcasse), couvert, 16-22 kg, U. E., U
8,80 €/kg
=
Rungis, le 19/08
Volaille
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Description
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Œuf
19,60 €/100 pièces
Weser-Ems (Allemagne), le 15/08, blanc, Expédition, TG (plus de 73 g)
=
Agneau
8,90 €/kg
Rungis, le 19/08, Grossiste, (carcasse), très gras, 16-22 kg, France, U
=
Pomme de terre
0,85 €/kg
Min de Nantes, le 19/08, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg
=
Tourteaux de soja
398,00 €/tonne
Marché français, le 14/08, Départ, usine Brest, 48%, farines, Brésil
Persil
0,80 €/botte
Min de Nantes, le 19/08, Grossiste, frisé, U. E., botte
=
Poudre de lactosérum
1 157,50 $/tonne
Etats-Unis, le 16/08, consommation humaine
=
Gambas
25,00 €/kg
Rungis, le 16/08, Grossiste, congelée, taille 2, import
=
Baltic Panamax Index (BPI)
1 552,00
Marché mondial, le 16/08,
-2,00
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