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Volaille

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Toute l'actualité dans la catégorie Volaille du groupe d'information Réussir.
Magali Panau Soulard, dirigeante d’Ernest Soulard. © Thierry Goussin
Ernest Soulard renforce ses capacités de production
Le spécialiste vendéen du canard a investi 10 millions d’euros dans un site de 7 000 m2 dédié…
Remkes the Poultry Family ouvre un nouveau site de production de poulet
Le transformateur de volaille Remkes s'est installé, au mois d'avril, sur un nouveau site de production à Epe…
La filière foie gras demande une revalorisation des prix face à l’inflation de leurs coûts de production
Après son épisode de l’influenza aviaire couplée à la crise sanitaire, la filière foie gras est en danger.…
Le Gaulois lance sa gamme « Elevé dans les Prés »
La marque du groupe LDC lance une gamme de trois références de produits tranchés issus de volailles élevés en…
Matines lance une offre anti-gaspillage
Avec Le panier du poulailler, Matines valorise l’ensemble de ses œufs, même ceux d’une taille supérieure aux…
Les indicateurs sont au rouge sur le marché de la volaille en Europe. © Capri23auto de Pixabay
Quelles perspectives pour le marché européen de la volaille en 2021 ?
Entre fermeture des débouchés de la restauration hors domicile, propagation de l’influenza aviaire et hausse…
Ronsard
[mis à jour] Le rachat de Ronsard par LDC autorisé sous conditions
L’Autorité de la concurrence annonce autoriser sous conditions le rachat du groupe Ronsard par le groupe LDC…
La grippe aviaire réapparait dans une basse-cour de Haute-Savoie
Alors qu’on pensait l’épidémie de grippe aviaire stoppée, la maladie est réapparue dans une basse-cour en…
LDC maintient son chiffre d’affaires grâce aux acquisitions et à la consommation à domicile
Dans le contexte de crise sanitaire, le groupe LDC publie un chiffre d’affaires 2020-2021 stable, malgré une…
Cédric Losdat, directeur général de KFC France. © KFC
KFC rejoint le programme Better Chicken Commitment
L’enseigne KFC s’est engagée en faveur du bien-être des poulets via le programme Better Chicken Commitment,…
La filière lapin a bien résisté à la Covid-19
Si la consommation de viande de lapin n’a pas trop souffert de la pandémie, la filière est néanmoins…
 © Herta
Mise en garde sur l'ultratransformation
Que choisir ainsi que 60 millions de consommateurs ont récemment prévenu leurs lecteurs du degré…
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