La consommation de viande bovine résiste, grâce à la transformation et au haché. Même les vaches allaitantes…
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Viande
Toute l'actualité dans la catégorie Viande du groupe d'information Réussir.
L’offre mesurée aux Etats-Unis maintient les cours du porc à la hausse. La production devrait davantage…
Les prix des gros bovins demeurent très fermes mais ne grimpent plus autant. Le marché de la viande s’est…
Les prix à la production des produits agricoles affichent un bond annuel de 14,4 % en février, selon les…
Face à l’inflation, le gouvernement turc interdit temporairement l’export de viande ovine, bovine et caprine…
Bio
Eureden et Agro Bio Pinault ont officialisé, le 24 mars, le lancement de leur nouvelle marque bio commune…
Peu enclins à limiter leurs exportations, les industriels argentins de viande bovine se plient aux menaces du…
Les coûts de production du veau de boucherie s'envolent dans le sillage de la poudre de lait, du lactosérum…
Une nouvelle fois, les envolées des cours des porcs européens et celle des coûts de production poussent le…
Face à une offre intérieure large et des perspectives économiques moins optimistes, les importations…
Reprise à Arcadie Sud-Ouest en septembre 2020 par le groupe coopératif Unicor, l’activité de l’abattoir multi…
Si la demande chinoise a été nettement moins importante l'an dernier, les Philippines ont servi partiellement…
Les cours des vaches laitières tendent à se stabiliser à des niveaux records, les abattoirs doivent aussi…
Le cours du porc breton a enregistré une hausse inédite de 10 centimes ce jeudi, au delà de la hausse…
Pour pérenniser sa production dans le Cantal, Uniplanèze va quasiment doubler sa surface. Cette entreprise…
Pour leur septième édition, les rencontres Made in Viande se dérouleront du 11 au 18 mai 2022, l’occasion…
Chevre
Si la crise du chevreau liée à la pandémie et la perte de débouchés est derrière nous, le prix de la poudre…
L’interprofession des filières de viandes bovines et ovines lance un plan d’adaptation des ventes au détail…
2021 a été une année noire pour les industriels de l'agroalimentaire qui ont vu leurs coûts de production…
Dans la foulée du Brexit, le Royaume-Uni a négocié un accord de libre-échange avec la Nouvelle-Zélande pour…
Agreste publie un tableau de bord sur la répercussion des coûts de production dans les filières d’élevage…
Deux cargaisons de porc et de viande bovine ont du être détruites à Hong Kong pour cause de traces de Covid…
Les achats chinois de viande bovine devraient continuer de progresser, mais moins que les années précédentes…
A la suite de la déception d’Egalim 2 et des difficultés persistantes à passer des hausses de prix, Culture…
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