Aller au contenu principal

Viande
Rencontres Made in Viande : l’édition 2022 se tiendra du 11 au 18 mai

Pour leur septième édition, les rencontres Made in Viande se dérouleront du 11 au 18 mai 2022, l’occasion pour tous les acteurs des filières viande d’ouvrir leurs portes au grand public.

© la-viande.fr

La septième édition des rencontres Made in Viande seront organisées du 11 au 18 mai 2022 et mettra à l’honneur les métiers, es savoir-faire et les engagements de la filière élevage et viande.

Pendant une semaine, éleveurs, commerçants en bestiaux, abatteurs, transformateurs, logisticiens, grossistes, bouchers, charcutiers, tripiers, cuisiniers en restauration commerciale et collective ainsi que bouchers en GMS ouvriront leurs portes au public et aux scolaires.

Organisées par les interprofessions Interbev et Inaporc partout en France, les rencontres Made in Viande présentent l’occasion pour les acteurs de la filière de partager leurs pratiques et leurs valeurs en toute transparence.

Le programme complet des rencontres Made in Viande est disponible sur le site www.madeinviande.fr.

Les plus lus

transport terrestre animaux
Transport des porcs : une nouvelle loi qui pourrait coûter 107 millions d’euros à la filière

Une possible évolution de la législation du transport ne garantira pas forcément le bien-être des porcs. C’est ce que relève l…

Charcuterie
« Si on veut du porc français, il faut créer des élevages en France »

Les charcutiers sont frappés de plein fouet par la baisse de production porcine en France. Elle entraîne une hausse des…

Nouveau record des prix du beurre : « Ça ne reflète pas le marché »

La cotation Atla du beurre cube a franchi un nouveau sommet historique sur la semaine 48, alors que la tendance de marché est…

représenant de l'UE et du mercosur
L’UE et le Mercosur signent l’accord, à quoi s’attendre pour l’agriculture ?

Après 25 ans de pourparlers, l’Union européenne et le Mercosur ont conclu un accord commercial, mais des voix s’élèvent déjà…

broutards charolais dans un pré
Prix des bovins : l’année 2024 finit sur un record historique

En cette fin d’année, les prix de plusieurs catégories de gros bovins battent des records historiques.

extrait de l'infographie sur les ventes d'alternatives végétales
Alternatives végétales à la viande et au lait : comment les ventes évoluent en 2024

Les ventes d’alternatives végétales à la viande, au lait, au fromage, à la crème et aux crèmes desserts ont plutôt résisté à l…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 90€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Les Marchés
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez vos publications numériques Les Marchés hebdo, le quotidien Les Marchés, Laiteries Mag’ et Viande Mag’
Recevez toutes les informations du Bio avec la newsletter Les Marchés Bio