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Cotations
Broutard
Marché en vif, Blond d'Aquitaine, 250-300 kg, 6-12 mois, R
3,70 €/kg vif
=
59 - Le Cateau, le 17/10 , FMBV
Pomme
Grossiste, Fuji, France, cat. I, 201-270 g, plateau 1 rg
2,15 €/kg
+0,05
Min de Marseille, le 17/10 , FranceAgriMer - RNM
Endive
Expédition, Hauts-de-France, extra, plateau 1 rg
3,12 €/kg
-0,05
Bassin Hauts-de-France (ex-Nord-Picardie), le 17/10 , FranceAgriMer - RNM
Chou-fleur
Grossiste, couronné, France, cat. I, gros
1,70 €/pièce
-0,10
Min de Nantes, le 17/10 , FranceAgriMer - RNM
Veau
de boucherie, Grossiste, rosé, (pan), France, U
8,70 €/kg
=
Rungis, le 17/10 , FranceAgriMer - RNM
Produits laitiers
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Au Sommet mondial du lait, qui se tient actuellement à Paris, les tables rondes consacrées au marché du lait…
Description
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Produits laitiers
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Œuf
7,35 €/100 pièces
Kruishoutem (Belgique), le 15/10, brun, Production, cage, moins de 45 g , Kruisem
+0,38
Veau
260,00 €/tête
01 - Bourg-en-Bresse, le 15/10, d'élevage et d'engraissement, Marché en vif, Croisés mixtes (mère race mixte X mâle race à viande ou mère race mixte X mâle race mixte), femelle, R , FMBV
=
Oignon
0,57 €/kg
Bassin Hauts-de-France (ex-Nord-Picardie), le 11/10, Expédition, jaune, sec, Hauts-de-France, cat. I, 40-60 mm, filet 1 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Tourteaux de tournesol
297,00 €/tonne
Marché français, le 16/10, Départ, Lezoux, 35% , La Dépêche - Le Petit Meunier
=
Ciboulette
4,50 €/10 bottes
Rungis, le 17/10, Grossiste, import, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Beurre
8 075,00 €/tonne
Allemagne, le 16/10, vrac, Deutsche Markenbutter , Süddeutschen Butter - und Käse-Börse e. V. Kempten
=
Rascasse du Nord
12,00 €/kg
Rungis, le 17/10, Grossiste, [Sébaste], (filet), moyen, import , FranceAgriMer - RNM
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
723,00
Marché mondial, le 16/10, , Lloyds' List
+3,00
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