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Œufs

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Toute l'actualité dans la catégorie Œufs du groupe d'information Réussir.
Broyage des poussins mâles : les ministres européens envisagent l’interdiction dans l’UE
Alors qu’en France, l’interdiction du broyage des poussins mâles sera effective début 2023, les ministres…
Les œufs à des prix records aux États-Unis aussi
  Marché et prix des œufs au 14 octobre
Le marché de l’œuf bio s’assainit
Le marché de l’œuf bio s’assainit
Même si les achats d’œufs bio sont sous pression dans un contexte d’inflation, le marché s’assainit grâce à…
Les œufs manquent pour les industries de l’agroalimentaire
Marché et prix des œufs au Jeudi 13 octobre 2022
En œufs, les ruptures sont fréquentes
  Marché et prix des œufs au Mardi 11 octobre 2022
Recul inédit de la production mondiale d’œuf
  Marché et prix des œufs au vendredi 7 octobre 2022
Le marché de l’ovoproduit en situation critique
Marché et prix de l’œuf français au 6 octobre 2022
Oeufs : LDC négocie pour reprendre Ovoteam au groupe Avril et acquiert la marque Matines
Le groupe Avril et LDC viennent d’annoncer être entrés en négociation exclusive pour la reprise d’Ovoteam.…
Comment les surcoûts de l’œuf seront supportés
Hier, à neuf jours de la Journée Mondiale de l’œuf, le CNPO a expliqué comment la filière doit assumer ses…
Poules pondeuses en cage : le Danemark se donne 12 ans pour les interdire
Le ministère danois de l’Agriculture engage une transition de 12 ans pour abolir l’élevage de poules…
Rayon oeuf
Les prix des œufs continuent de progresser, ambiance prudente
  Marché et prix des œufs au 4 octobre et zoom sur la baisse des ventes des œufs bios.
Sheryline Thavisouk et Philippine Soulères, fondatrices de Papondu
Qui se cache derrière Papondu, substitut végétal à l’œuf
Philippine Soulères et Sheryline Thavisouk lancent enfin leur premier produit, le Papondu battu, un substitut…
Grippe aviaire : le niveau de risque est relevé à "modéré"
Alors que le niveau de risque de grippe aviaire est déclaré modéré, les mises à l’abri et autocontrôles des…
La production allemande d’œufs va baisser au second semestre
Les évolutions des modes d'élevages des poulettes vont conduire à chute de la production d’œufs en Allemagne.
Faute d’offre, les prix des œufs battent des records
  Marché et prix des œufs au jeudi 29 septembre 2022
Les prix des œufs toujours en hausse
 Prix et marché des œufs français au 27 septembre
Les prix des œufs à des records en 10 ans en Europe
  Point sur le marché français et européen et les prix des œufs au 23 septembre
Des ruptures en œufs et en ovoproduits
  Marché et prix des œufs au jeudi 22 septembre 2022
Localisation du cas de grippe aviaire, à Guadalajara
La grippe aviaire s’étend en Espagne, d'autres cas en Europe
Un nouveau foyer de grippe aviaire a été confirmé dans un élevage espagnol de poules pondeuses, proche du…
Oeufs
L'offre en œuf continue de manquer  
  Marché de l'oeuf calibré au mardi 20 septembre 2022. 
En Europe, un marché de l’œuf inquiet de la grippe aviaire
  Marché et prix des œufs le Vendredi 16 septembre 2022
[Space 2022] Grippe aviaire : les chiffres clés d’une crise majeure
 Si la France a renoué en 2021 avec la croissance de la production de volailles (+ 2,1 % en volume),…
Les œufs manquent à l’industrie comme en rayon
  Marché et prix des œufs au 15 septembre
Espagne : un cas de grippe aviaire dans une exploitation de 600 000 poules
Un foyer d’influenza aviaire hautement pathogène a été détecté en Espagne dans un élevage de poules pondeuses.
Les ventes d’œufs ont progressé en août
  Le dernier baromètre Iri confirme la bonne dynamique de consommation d'œufs en France.
Les centres de conditionnement livrent très peu d'oeufs premiers prix à la grande distribution, les prix d'achat étant sous la cotation.
[Corrigé] Pourquoi la production d’œufs est-elle insuffisante ?
  Les prix des œufs s'approchent de leurs records de 2012 et les opérateurs peinent à satisfaire toutes…
Comment la filière œuf ukrainienne fait face à la guerre
La filière œuf ukrainienne est très touchée par la guerre, plus que la volaille de chair. Le groupe Ovostar…
Un commerce spot de l’œuf ralenti faute d’offre
  Marché et prix des œufs au 8 septembre
La production d’œufs ne répond pas à la demande
  Marché et prix des oeufs au 6 septembre
Les prix des œufs progressent en Europe
  Analyse du marché de l'œuf au 2 septembre
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